De danske Byerhverv
i Tekst og Billeder

14 OLE SØRENSEN & CO. forretning i enkelte amerikanske Specialiteter. Og begunstiget af hele den Bevægelse i Retning af at højne og rationalisere det danske Landbrug, som netop da tog Fart, udvidede han hurtigt sit Omraade, hans Navn blev kendt og anset over hele Lan- det, »Ole Sørensen & Co.« i Kolding blev snart en kendt Adresse, som Landman- den tyede til, naar Bryderiet ved den gamle Driftsmaade fik ham til at istemme de Klager, som Landmænd nu en Gang siges at være saa genegne til. Der kunde da ogsaa være Omstændigheder nok, der tilskyndede til at gaa over til de moderne Arbejdsmetoder: vanskeligere og vanskeligere blev Arbejdsforholdene. UDSTILLINGSHALLEN I KOLDING Menneskekraft var snart sagt ikke til at opdrive, Hestekraft er alle Dage en dyr Vare, og vort lunefulde og uberegnelige Foraars- og Høstvejr samt endelig Løsenet over hele Linien: »intensiv Drift« — alt dette var kraftige Talsmænd for Anvendelsen af Maskiner. Og det var ikke alene det store Landbrug, Godsejeren, Herregaardsforpag- teren eller Proprietæren, der fulgte Parolen, — nej ogsaa den lille Landbruger saa’ efterhaanden mere og mere sin Fordel i at følge det nye Spor; — smaa Brug slutter sig sammen og gaar i Kompagni om den Maskine, der er den enkelte for dyr — — gennem alle Lag revolutioneres Landmandslivet, saa Onkel Bræsig vilde vende sig i sin Grav, om han kunde se det! — Ole Sørensen havde saaledes oparbejdet en meget betydelig Virksomhed, da han i Aaret 1900 — i en Alder af 63 Aar — afgik ved Døden. Hans Enke fortsatte Forretningen, først alene og derefter i et Par Aar i Fællesskab med Ole Sørensens yngre Broder Vilhelm S., som var vendt hjem efter 23 Aars Ophold i Durban i