Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende
Forfatter: J.C. Schythe
År: 1843
Serie: Syttende stykke
Forlag: J.D. Qvist
Sted: Kjöbenhavn
Sider: 749
UDK: TB 908(489) Bid
Foranstaltet, efter Kongelig Befaling, ved Landhuusholdningsselskabet.
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
520
V a r e s o r t. 1838. I 1839.
Fersk og saltet Kjod......... Pd. 11809 21249^
Fersk og saltet Flest......... — 17339 22861
9foget Flest . .— 94 1009
Talg ■— - 264 48
Talglys —— 490 1159
Vox................. Uberedte Huder af stort Qvæg og Heste 1886 43328 4086 16303
Uberedte Skind nf Kalve, Faar, Lam -- 1 33867 49950
Raa Uld ... . Kalkuld — 51062 5218 39532 2135
Kreaturbeen ............. 142100 255010
Brænde Favne 1 3
Man seer heraf, hvor betydeligt storre Udforselen af de egentlige
Kornarter, især Rug og Byg, var i 1839 fremfor i 1838; for den
førstnævnte Kornsort var Udforselen forøget endog med 377 pCt.,
foc den anden med 167 pCt. Summen nf samtlige Kornvarer og
Frosorter var i 1839 næsten 128 pCt. storre, end i 1838. I dette
Am oversteg Horsens's Udforsel af Kornvarer Randers's med
307 Tdr. og Veiles endog med 15903 Tdr., og var kun 5615
Tdr. ringere end Aarhuus's, men i 1839 havde den en Overvægt
over Randers s Udforsel, der dog var steget næsten 32 pCt., af 22266
Tdr., og over Veiles, der dog var foroget med 118 pCt., af
368-18 Tdr., medens den var 21511 Tdr. ringere end Aarhuus's,
der endog var steget 159 pCt.
Vi gjore endvidere opmærksom paa den særdeles forogede Ud-
førsel af fersk og saltet Kjod og Flest, samt af Vox og Kreaturbccn.
Medens Udforselen af Talg havde betydelig formindsket sig, var Ud-
forselen af Talglys derimod steget til over det Dobbelte. Den meget
store Aftageise i Udforselen af raae Huder af stort Qvæg og Heste
opveiedes noget af den forogede Udforsel af uberedte Skirid af Kalve,
Faar og Lam. Uldudforselen havde næsten formindsket sig med 26
pEt. Ogsaa Aarhuus havde i 1839 en 32 pCt. ringere Udførsel
af Uld, end i 1838; af den fra dette Sted udforte Uld udgjorde
ellers i 1838 be J og i 1839 saagodt som det hele Qvantum
Kegdsuld. Fra Randers, der iovrigt med Hensyn til denne Vares