Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende

Forfatter: J.C. Schythe

År: 1843

Serie: Syttende stykke

Forlag: J.D. Qvist

Sted: Kjöbenhavn

Sider: 749

UDK: TB 908(489) Bid

Foranstaltet, efter Kongelig Befaling, ved Landhuusholdningsselskabet.

Søgning i bogen

Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.

Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.

Download PDF

Digitaliseret bog

Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.

Side af 769 Forrige Næste
617 især paa de groderige Banker, hvor Vinden en Tid har staaet paa, men sjelden storre end til 1 Punds Vægt; de betales med 4—5 Sk. pr. Pd. — Aalene, der ikke udmærke sig ved Fedme, forekomme i en Størrelse af indtil 2 eller 3 Punds Vægt, og betales med 10 Sk. pr. Pd. — Gjedderne ere fortræffelige, indtil 24 eller 28 Pd. vægtige, og sælges for 5 Sk. pr. Pd. — Brasen falde almi'ndeligviis smaa og mindre rene i Smagen. — Horken, denne velsmagende lille Fist, der stal afgive en særdeles letfordoielig og dcsaarsag for Syge passende Fode, sindes i betydelig Mængde, men man bryder sig flet ikke om dens Fangst, maaskce mest paa Grund af dens ringe Størrelse, der sjelden overskrider et Qvarteer. Den skal være meget seiglivet, og derfor især skikket til Opbevaring i Hyttefade og til langvejs Forsendinger. Da de Redskaber, der benyttes til Fiskefangsten i de forfljellkge Soer, i det Hele taget ere hverandre lige, vil Forfatteren i Korthed beskrive dem paa dette Sted, hvorved Gjentagelser undgaacs i det Folgende. I det Smaa bruges da Medesnoren og lxolbe(tnen, i det Storre: Daad, Ruser og 2taletraade. — Kolben og Meden ere beslægtede Fremgangsmaader, og kun deri forstjellige, at Kolbe- linen gjerne er stærkere end Medesnoren, og medens denne er be- fæstet til en lang Stang, der holdes rolig under Forretningen, er hiin fastgjort til et kort Haandtag af Træ, hvorpaa den ogsaa kan opvikles, og bevæges rask op og ned, fa a at man dermed kan hugge mange Fisk. Kolbelinen lægges i Almindelighed af hvide Hestehaar, og er imellem 10 og 18 Favne lang. I sin nederste Ende er den formedelst Mængelet, der dannes af een eller to Længder altid hvide Hestehaar, forbunden med det uegentligt saakaldte Rolbejern, der er 3 Toinmer langt, trekantet, tykkest i den nederste Ende og siobt af det bedste Tin, som kan faaeZ. Forneden har dette Kolbe- jern et Die af Messingtraad eller Staaltcaad, hvortil Krogen er fastgjort ved en Messinglænke, 1 Tomme lang. Et Kolbetoi koster 3 h 4 Mk. og kan vare i mange Aar. At kolbe, som denne Methode kaldes, anvendes i Almindelighed paa Isen og paa Steder, hvor der er for dybt til at man katt mede, helst hvor der er Stcen- grunde i 15 til 18 Alens Dybde, stærkt begroede med den saakaldte Aborregrode. Smaafiskeriet, o: at mede og at kolbe, er Enhver