Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende

649 de ikke der kunde afsættes til passende Priis, gik de tilbage kgjen, og dette Forsogs uheldige Udfald har afskræmmet Eieren fra nubvt *). Denne driftige Mand har ogsaa truffet Anstalter ved sit Aalevcerk til at fange de herlige Drreder, paa hvilke Aaen er saa rig. Disse Fisk fores, ligesom Aalene, af en ubetvingelig Naturdrift paa lange Vandringer, men i en ganske modsat Retning; de komme nemlig neden- fra, og trænge bestandigt opefter lige imod Strømmen, ja, ligesom Aalene synes at ynde den stærkeste Strom for at komme ttedeftcr, saaledes er det ogsaa Deredemes Lyst iictop at kæmpe mod Strøm- men, hvor delt er stridest. Enhver Hindring soge de at overvinde, enhver Modstand maa beseires, og dertil har Naturen udrustet disse smukke Fisk med en overordentlig Muskelkraft. Hvor saaledes en Aa banner et brusende oz skummende Fald, som man skulde an- tage for uigjennemtrængellgt, der seer man dem krumme deres muffelstcerke, elastiske Krop, og ved et kraftigt Spring flynge sig op i Strommen ovenfor Vandfaldet. Men netop vemle insliilctmcrSsige Drift til at tvinge sig opad Vandlobene benytter man sig af for- at fange dem: dette karr ffee paa flere Maader, men her ved 2\ye- Mølle er der udenfor Hækkerne paa Aaleværket anbragt endeel skraat- staaeilde mindre Hækker, hvilke man allernemmest kan sammenligne med Hækkerne i en Hestestald. I disse saakaldte Grredfcrng eller Mrredspring falde da Fistene ned, naar de fra den lavere lobende Aa springe op imod det skummende Vand, der strømmer ud fra Aalekisten; ja undertiden flynge de sig opad med en saadan Kraft, at de endog gaae over Hækkerne og ind i Aalekisten. Drredfangsten begynder sidst i September og fortsættes gjennem October og No- vember. Fiskene, der ofte falde af en betydelig Vægt, nemlig indtil 28 Pd., sælges enten paa Stedet til 10 Sk. pr. Pd., eller, fjerte til een af Kjobstccderne, for 12 Sk. pr. Pd. — Foruden disse 2 Slags stadige Fifferier, der næsten passe sig selv, trækker Molle- Eieren ogsaa af og til med Vaad om Foraar og Efteraar. Derved fanges Gjedder, Aborrer, Skaller og Brasen, ofte endog i ganske overordentlige Qvantiteter, og næsten altid langt mere, end der ) I Ljøbcnhavn sælges de saltede saakaldte Gaardaal til 18 a 20 Sk. pr. Pd.