Sukkerroen
Optegnelser fra Frankrig (1871-72)

________ SUKKERVÆRKET i Auchy. VARIGHED 187 til 18 . _____ Imellem Undertegnede AREAL Tdr. Skp. F. Alb. T _ . „ . . , F . . . . N. R. & Comp. i Auchy og ----GS9--- . . . . M. M_________i Neuville er følgende Kontrakt indgaaet: M. M...........forpligter sig til aarligt at besaae med Sukkerroer i et Tidsrum af ... . inclusive paa hinanden følgende Aar, beregnet fra Aaret 187 .. et Areal af idetmindste ... Tdr. . . . Skp.......F...............Alb. og at levere Udbyttet heraf til N. R. & Comp. Han forpligter sig fremdeles til at levere ahe de Roer, som han iøvrigt maatte avle paa de Jorder, hvoraf han er eller maatte blive Bruger, til N. R. & Comp. paa de i denne Kontrakt stipulerede Konditioner. Roedyrkeren bør forinden Udgangen af hvert Aars December Maaned give Directeuren for Sukkerværket Underretning om, hvor stort et Areal han har bestemt sig' til at dyrke med Sukkerroer i det nærmest følgende Aar. Han forpligter sig ifølge denne Kontrakt til ikke at dyrke dem i sumpig og Mosejord eller Jord, der er udsat for at oversvømmes, eller Jord, hvor der har været Skov i noget af de sidste 15 Aar.