Danmark

Grupp io. — 320 — Klass 54. 3301. Bolt, Fernando, Gl, Kongevei 168, Köpenhamn. V. Konditor. Diverse sorters kakor. Klass 52. Feta näringsämnen — Mjötk. — Ägg — Kött. (T industrihallen.') 3302. Aktieselskabet Br. Wolff & Arvé’s Conserves Fabrikker, Köpenhamn. Hermetiskt kokta kött- och grönsa- ker. Specialitet lefverpastejer i askar och »cherry Cordial». Prisbelönt i Kö- penhamn 1872, 1888, Paris 1878, S:t Petersburg 1884, Lübeck 1895, Danzig 1896, Malmö 1896. 3303. Formann,A.,Fredeiiks- berggade 12, Köpenhamn, K. Fabrikant af blodpudding och lefver- pastej »med 'tryffel» för skeppsproviant. Klass 53. Grönsaker. — Frukter. — Kryd- dor.—Socker.—Konditorivaror. (7 industrihallen.) 3304. Aktieselskabet Br. Wolff & Arvé’s Conserves Fabrikker, Köpenhamn. Grönsaker, sylter, fruktsafter. Se äf- ven klass 52. 3305. Aktieselskabet Fa- brikken »Fiducia», Köpen- hamn, Ö. Sirupraffinaderi, färg- fabrikation. 3306. Aktieselskabet Hol- bæk Frugtvarefabrik, direk- tor P. Villemoes Jorgensen, Hol- bæk. Fruktvin- och konservhandel. Konserver. 3307. Poetzold, Axel, Kö- penhamn. Kaffesurrogat. Medalj i Malmö 1896. 3308. Prior, Adolf, Köpen- hamn, V. Teknisk-kemisk fabrik. Soja. 3309. Söeborg, A., Köpen- hamn. Chokolad- och senaps- fabrikant. Etablerad 1840. Hög- sta utmärkelse i Köpenhamn 1888. Chokolader. Klass 54. 4 Ikoholhaltiga drycker. (Z industrihallen.) 3310. Aktieselskabet »De forenede Bryggerier», Hoved- kontor Vestergade 18, Köpen- hamn, K. Bryggeri, malttillverk- ning, kristalliseringsverk, mineral- vattenfabrik och kolsyrefabrik. Maltextrakt och åtskilliga ölsorter. Bolaget bildades i januari 1891 ge- nom sammanslutning af tolf bryggerier och öfvertog derefter Tuborgs fabriker samt har en årlig omsättning af om- kring 600,000 hektoliter öl. Aktieka- pital 6 millioner kronor. Bryggeriema producera såval under- som öfverjästa ölsorter samt äkta kronmaltextrakt. De förnämsta ölsorterna äro: exportöl (ljust och mörkt), lageröl, porter, pils- ner, wieneröl, Wiirtzburgöl, flere sorter s. k. hvidtöl samt »dubbelöl», skeppsöl och kronöl. Dessutom tillverkas mi- neralvatten, kristallis och kolsyra. Bland den mängd prisbelöningar som bryggeriema hafva erhållit vid alia ut- ställningar, i hvilka de deltagit, skola blott här nämnas: Köpenhamn 1888, Grand prix d’excellence med guldmedalj på den hygieniska utställningen i Brys- sel 1893. högsta utmärkelse med »di- plome d’honneur» i Chicago 1893 och högsta utmärkelse med »diplome d'hon- neur» i Antwerpen 1894 för »äkta kron- maltextrakt», framstäldt på det år 1443 anlagda »Kongens Bryghus». 3311. Aktieselskabet Hol- bæk Frugtvarefabrik, Hol- bæk. Fruktviner, likører.