Dansk Handelsleksikon
Handelsret, Handelsudtryk, Valuta, Bank, Børs, Forsikring, Aktievæsen, Handel, i alle Former og Varer

809 Stilton-Ost—Straits Settlements Maal og Vægt 810 Stilton-Ost, bekendt engelsk Ostemærke. | stipulere, aftale, betinge, beregne. Stivelse, Amylum, et Kulhydrat (s. d.), som findes meget udbredt i Planteriget. For- uden vestindisk Salep, Sago, Tapioka o. fl. Stivelsesorter fra Troperne, fremstilles de al- mindeligt anvendte S.arter af Hvede, Ris, Kartofler og Majs. Raastofferne udrives med Vand; undertiden underkastes Massen en Gæring; Skaller, Gluten og Urenheder fjær- nes ved Sigtning og Slemning. Stivelsekornene skilles fra Vandet ved Bundfældning el. Cen- trifugering og tørres. S. anvendes som Raa- stof ved Fabrikation af Glykose og Deks- trin til Stivning af Tøj, som Appreturmid- del, til Klister og som Fødemiddel. Krystal- og Glansstivelse fremstilles sædvanligt af Hvedestivelse med forskellige Tilsætninger, f. Eks. Stearinsyre, Boraks og Farvestof. Grøn St. indeholder 30—50 % Vand; bruges til Dekstrin og Glykose. Dobbeltstivelse er Blandinger af flere Sorter. Opløselig St. er behandlet med Kemikalier; bruges til Ap- pretur. Stivelsegummi, se Dekstrin. Stivelsesukker, se Glykose. Stivlærred er Lærred, som er stærkt appreteret, ofte farvet. Bruges til Fpr, Bog- binderarbejde o. 1. tufr Stjærneanis, de tørrede Frugter af Illt- cium anisatum, som 1 holder æterisk Olie og smager stærkt sødt. Anvendes i Likørfabrikationen og i Medici- nen; den æteriske Olie benyttes i Sæbe- fabrikkerne. faas fra Tonkin. ‘ Inde- Straa, Stænglerne af de forskellige Korn- •»•••- < s MaalpctnU til Stk., Forkortelse af Styk, Stykker. Stock-Exchange (eng.), Fondsbørs, i London kaldet: Royal Exchange. Stoffer, almindelig Betegnelse for væ- vede Sager i større Bredder. Stofklasse, se Papir. Stokfisk, Rundfisk, er Torsk, som efter at være befriet for Hoveder og Indvolde op- hænges til Tørring uden forudgaaende Salt- ning. S. tilberedes og eksporteres i store Mængder fra Norge. Stoklak, se Lak. Stone, engelsk Vægt 1) for Mel m. m. 14 Pounds, Ibs; 2) for Uld = 2 cloves — 14 Ibs; 3) for Hamp = 32 Ibs; 4) for Kød = 8 lbs, saakaldet Butchers stone. Stoof, Hulmaal, i Rusland == Vg’vedro; se russisk Maal og Vægt; se ogsaa Reval- Stoof og Riga-Stoof. Storax, Styrax, Balsam, faas af Liqui- dambar orientalis, et i Lilleasien voksende Træ. Bestaar hovedsagelig af Kanelsyre i Forbindelse med forskellige Alkoholer og en mindre Mængde æterisk Olie. S. forekommer i Handelen flydende, i Korn og almindelig S. Anvendes i Parfymeriet, Medicinen og til Fremstilling af Kanelsyre. Storbrittannien og Irland, se britisk og engelsk. stornere (af ital.: Storno), at udligne en Fejlindførsel i Bøgerne ved tilsvarende Mod- Gros — 12 Gros (s. d.). Hundrede, gi. Betegnelse for 120 Tusinde, gi. Betegnelse for 1200 postering. Storno, Udligning af en Fejlindførsel i Bøgerne ved en tilsvarende Modpost: An eller per Storno..... stort Dusin, gi. Betegnelse for 13 Styk- ker. stort stort Stykker. stort Stykker. Stotinka, bulgarsk Centime. Stout, 1) Bomuldslærreder, der anvendes til Lagener og forskellige Slags Underbeklæd- ning; 2) Betegnelse'for den engelske Ølsort, der herhjemme kaldes Porter (se Øl). I r> u-uAT ? ’k. ",__ J- U'nrn. sorter, benyttes i udstrakt Maalestok til forskellige Formaal, f. Eks. til Hakkelse, ved Fremstillingen af Cellulose, som Pak- ningsmateriale, Flaskehylstre, 1 agdækning, Straahatte o. a. Straahatte og Straafletninger fremstilles hovedsageligt af Straaet af Hvede og Rug, som. er dyrket i Italien, Schweiz og Syd- tyskland. Straaet præpareres paa særlig Maade og flettes til de saakaldte Tresser, der sys sammen til Hatte. De fra Mellem- og Sydamerika stammende Panamahatte er fremstillede ved vaad Fletning af Bladtræv- lerne af Carludovica palmata. Ogsaa andre Palmearter, Siv, Bast o. I. bruges. Strafrente, se Handelsrente. Straits Settlements Maal- og Vægt. Den kinesiske Pikul = 13373 — 60,479 kg anvendes ogsaa i Straits Settlements. Som Længdemaal anvendes hyppigt den in- diske Covid — 1/2 yard.