Dansk Handelsleksikon
Handelsret, Handelsudtryk, Valuta, Bank, Børs, Forsikring, Aktievæsen, Handel, i alle Former og Varer

817 Sukkerbeskatning—Sundhedssalt 818 Magdeborg, Hamborg, Prag, Amsterdam, Rotterdam, Amtwerpen, Kiew, New-York o. fl. Danmark indfører kun lidt Sukker; af Kolonialsukker St. Croix, Domingo og De- merara, af andre Sorter engelske og skotske Fariner, Topsukker og Tabletter fra Tyskland. — Andre Sukkerarter, se de forsk. Artikler. Sukkerbeskatning. Med den stigende Produktion af Sukker, er denne Vare bleven et betydningsfuldt Skatteobjekt baade gen- nem Tolden og den indenlandske Produk- tionsafgift. Med Undtagelse af England har Afgifterne været betydelige og har paa for- skellig Maade haft stor Indflydelse paa dettes Pris. Skønt Danmark har nedsat Afgiften i 1891 og Tolden baade i 1891 og i 1908 (Lov af 5. Maj 1908) betales der dog endnu en Ind- førselstold paa 10 Øre pr. kg Sukker, der polariserer over 98, medens den indenlandske Afgift er 5,7 Øre. Beskyttelsen bliver altsaa her 4,3 Øre per kg. Baade Told og Afgift er noget lavere for de mørkere Arter af Suk- ker, men et stedse stigende Kvantum polari- serer over 98, saa de nævnte Satser faar alt- saa størst Betydning. Naar Udlandets Kpir- kurrence er effektiv, regnes der med^ om- kring 4 Miil. Kr- i Beskyttelse til SjU^ker- fabrikerne; men dette Beløb er afhærtgig af Størrelsen af den indenlandske Produktfcu^ der — med Undtagelse af et Par Krigsaar — er i stadig Stigning. Den indenlandske Afgift til Staten var i 1917—18 5,3 Mill. Kr., medens Toldafgiften paa Grund af den ringe Indførsel kun var 0,2 Mill. Kr. i 1917. Under Verdenskrigen har Staten givet Tilskud til Sukkerfabrikerne for at kunne holde Priserne paa det rationerede Sukker lave, medens Fabrikerne maatte betale Eks- portafgift af den Sukker, der eksporteredes til høje Priser. Da den udenlandske Kon- kurrence næsten helt bortfaldt under Ver- denskrigen, kunde Priserne trods Statens Regulering og Afgifterne dog holdes saa høje, at Sukkerproduktionen stadig har givet et meget stort Udbytte. Sukker kistetræ, se Cedertræ. Sukkerkulør, se Kulør og Karamel. Sukkernoteringer. I København note- res indenlandsk Sukker (Melis, Puddersuk- ker og Raasukker) i Øre per kg Netto, eks- klusive Emballage. Engelske og skotske Fa- riner og Rørsukker i Sække noteres i Øre per Vs kg Brutto, inklusive Emballage. — Hamborg og Magdeborg noterer i Mark per 100 kg. — Paris noterer i Frcs. per 100 kg inklusive Sække per kontant med 1/i % Fra- drag. — London noterer i sh per cwt. — New York noterer i Cents per Ib. — Havana noterer i Reales per Arroba (111/2 kg) eller i Pesos per Quintal (46 kg). — Java noterer i hfl per Pikul (her: 136 Ibs). Sukkerroer (se Sukker) bruges foruden til Fremstilling af Sukker som Foderroer og til Fremstilling af Alkohol, navnlig i Nord- frankrig og Belgien. Sukkerrør, se Sukker. Sulcon, Certeparti (s. d.) fra Sulina og Kustendje. Sulfat, Betegnelse for Svovlsyrens Salte; teknisk vigtige S. er f. Eks. Gibs, Ammonium- sulfat, Aluner, Natriumsulfat (s. d.). — Per- sulfater, svovloversure Salte, indeholder mere Ilt, som let afgives. Sulfid, Benævnelse for Svovlforbindelser; mange vigtige Metaller forekommer i Na- turen som S. eller Svovlmetaller, f. Eks. Svovlkis, Kobber kis (s. d.). Sulfiner, Thiofanvestoffer, svovlholdige Tjærefarvestoffer (s. d.). Sulfit, Betegnelse for Salte af Svovlsyr- iTngenT'feknisk vigtige er Natrium- og Kal- ciumbisulfit (s. d.). Sulfitlud, Affaldsluden fra Fabrikationen af Cellulose (s. d.), som indeholder Ved- gummi og Harpiks, bruges til Fremstilling af Sulfitsprit, Limfarver, Garvestof o. a. Sulfoncyanin, Tjærefarvestof, anvendes til Blaafarvning af Uld. Sulfur (lat.), Betegnelse for Svovl (s. d.). Sultanas, se Rosiner. Sumach, Smak, Fællesbetegnelse for for- skellige garvestofholdige Blade af Sumach- arter, voksende i Sydevropa og Nordamerika; forekommer i Handelen i Pulverform eller som Ekstrakt og anvendes til Garvning af Faare- og Gedeskind. Sundemaver, en norsk Betegnelse for Torskens Svømmeblære, der anvendes til Limkogning. Sundhedssalt, Blandinger af forskellige Salte, der anvendes som diætetiske Præpa-