Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende
Forfatter: C. Djørup
År: 1842
Serie: Femtende stykke
Forlag: J.D. Qvist
Sted: Kjöbenhavn
Sider: 504
UDK: TB 908(489) Bid
Foranstaltet, efter Kongelig Befaling, ved Landhuusholdningsselskabet.
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
444
naar Træerne voxe ret til, og samme Omhu vedvarende der-
paa anvendes, vil kunne blive meget smuk. Der holdes en lønnet
Gartner til den, og frembringes en stor Mængde Kjokkenurter
Ogsaa Christen Jorgensen i Arup har en god, vel vedligeholdt Hav^
paa 1 Td. Land til Kjokkenurter, og i den vestre Side deraf en
liden Plantage. Bed Veslosgaard og Selberggaard anvendes i de
faure Aar en Deel paa Haverne, der udvides, forskjonnes og for-
synes med Plantninger af vilde Træer, isoer paa sidste Sted har
Haven en as Naturen gunstig Beliggenhed, saa at den ved fortsat
Omhu og Smag kan blive smuk.
nordlige Thy tiltog Dyrkningen af Haveurter især ved
den Interesse, hvormed DHrr. Amtmand Faye og Justitsraad Caroc,
som Formænd for det dertil oprettede Selskab, virkede derfor. Flere
Kjokkenhaver opstode ved Selskabets Understøttelse, og unge Frugt-
træer plantedes, frit uddeelte fra Planteskolerne i den Kongelige Plan-
tage og i Hr. Caroc's Lysthave. Men, da Selskabets Virksomhed
standsede, ophørte og Almuens Interesse herfor, og en Standsning
indtraadte. Af de da anlagte Haver udmærkede sig især Huusmand
Ole Sorensens i Dst-rild paa 16,000 Alen, hvori han avlede
aaarligm o å 6 Tdr. Charlotter, indtil 40 Tdr. Gulerødder, 20
Tdr. Kaalrabi, 2,000 Hvidkaal m. m. og havde Mistbænk. I 1828
fik han af Landhuusholdnings-Selskabet en Belønning paa 40 Rbd
for Hav-dyrkning. Manden er imidlertid dod, Haven kom i en
Mands Hænder, som ei kunde holde den vedlige, og ved de senere
Wiutres Stormflod er den ganske bleven odelagt af Hoivandet fra
Korden, saa at Huset maatte flyttes, og Haven dyrkes nu med
Korn. Samme Shebne have de Haver havt, fom ved det nævnte
S-lskabS Virksomhed bleve oprettede hos Christen Larsen oa Mikkel
Wrund i Sennels, Niels Fredskilde i Hillerslev; d- dyrkes nu meest
wed Kom For Tiden lægges især Vind paa Kjokkenurter af Skole-
lærerne . Nors og Sk-nnerup. Denne sidste By udmærker sig ved
s.n venlig- Beliggenhed med de smukt opbyggede Gaarde og de manae
indhegnede og omplantede Haver og Tofter. Der bor især nævnes
den af Sognefoged Christen Drgaard med Steendige indhegttede
Toft paa 4 Tdr. Land, hvori nogle tusinde vilde Træer ere plautede
vm ved Udsiderne. Den bruges meest som Enghave til Hoflet, og