ForsideBøgerHandbuch Für Die Konserven Industrie; Erster Band

Handbuch Für Die Konserven Industrie; Erster Band

Forfatter: Eduard Jacobsen

År: 1926

Forlag: Verlagsbuchhandlung Paul Parey

Sted: Berlin

Sider: 656

UDK: 664.8 Jac

Fabrikative Verwertung von Gemüse, Obst, Fleisch, Geflügel, Fisch sowie Herstellung von Gebäck-, Milch- und Eikonserven und Feinkostfabrikaten unter Berücksichtigung des für die Konservenindustrie wichtigen Gemüse- und Obstanbaues.

Mit Darstellungen, Skizzen und Kostenanschlägen der dazugehörigen Fabrikbetriebe.

Mit 357 Textabbildungen und 8 Tafeln mit Originalplänen.

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Side af 714 Forrige Næste
Allgemeiner konservenmaschinentechnischer Teil. 221 Ganz allgemein sei zu den Transportanlagen folgendes kurz bemerkt: Es handelt sich im wesentlichen um die Verwendung von Flaschenzügen, Aufzügen, Kranen, schiefen Ebenen usw. Abb. 113. Rollenbahnspirale. Wird ein Aufzug benutzt, so muß sich dieser möglichst nahe am Verladeplatz und am Packrauni befinden. Soll er in der Hauptsache Fässer, Kisten oder Dosen befördern, so muß er möglichst an einer solchen Stelle gebaut werden, die auch von den entlegensten Kellerteilen nicht zu weit entfernt ist. Es dürfte je nach der Anlage der Kellerräume und Nebenbauten im allgemeinen nicht schwer sein, die richtige Stelle dafür zu bestimmen.