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Handbuch Für Die Konserven Industrie; Erster Band
Handbuch Für Die Konserven Industrie; Erster Band
Forfatter: Eduard Jacobsen
År: 1926
Forlag: Verlagsbuchhandlung Paul Parey
Sted: Berlin
Sider: 656
UDK: 664.8 Jac
Fabrikative Verwertung von Gemüse, Obst, Fleisch, Geflügel, Fisch sowie Herstellung von Gebäck-, Milch- und Eikonserven und Feinkostfabrikaten unter Berücksichtigung des für die Konservenindustrie wichtigen Gemüse- und Obstanbaues.
Mit Darstellungen, Skizzen und Kostenanschlägen der dazugehörigen Fabrikbetriebe.
Mit 357 Textabbildungen und 8 Tafeln mit Originalplänen.
Jacobsen, Konservenindustrie. Zu Seite 228.
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Abb. 123. Schematische Darstellung einer Transportanlage durch einen Getränkegroßbetrieb. (Entwurf von Eduard Jacobsen, Hamburg.) Entnommen aus dem Handbuch für die Getränke-Industrie, Getränke-Fabriken und den Getränke-Großbetrieb. (Verlag Paul Parey, Berlin SW 11.)