Danmarks Søfart og Søhandel
fra de ældste tider til vore dage

II VALKYRIENS TOGT 289 I Konsulens Modtagelsessalon overrækker kinesiske Tjenere de fremmede Gæster store røde Papirsblade med tre store Bogstaver. Det er Vicekongens Visitkort, der meddeler, at Hs. Excellence Ku-Jing- Kivin er i Farvandet, og snart efter indtræder en ældgammel Herre, iført en lang fin Zobelpels; han lister hen til Prinsen og bøjer sig for ham, medens han løfter de samlede Hænder højt op foran sin Pande; der- efter lister han rundt til de gallaklædte Officerer og Civile, som staar ret langs Væggene. Efter at Vicekongen har udtrykt den havdybe Taknem- melighed, han føler ved Tanken om, at Prinsen vil lade sit Ansigts Sol lyse i hans fattige Hytte, begiver han sig hjem, hvorpaa Konsulen bevær- ter det høje Selskab med en kolossal Frokost for at gøre Herrerne modstandsdygtige til at møde den paafølgende Middag hos Vicekongen. Straks efter begiver Selskabet sig i Procession — som fra Lan- dingen — gennem Kineserbyens smalle Gader, under stærk Eskorte af Politibetjente og en uafbrudt Række af Soldater med opplantede Bajonetter, til Vicekongens Yamen (Embedsbolig), hvor Vicekongen, omgiven af høje Embedsmænd modtager Prinsen. Efter en kort Høflig- hedsudveksling pr. Tolk sætter man sig til Bords for at indtage en Dine efter den kejserlig-kinesiske Menu. Hver af de danske Herrer har en Mandarin ved sin Side og er Genstand for den yderste Elsk- værdighed, om end Konversationen er lidt besværlig, da ingen af Kine- serne kan et europæisk Ord. Middagen var excellent: Svaleredesuppe med Dueæg, røget Fiske- mave, Hajfinne (vellagret), Smaafugle i Vol-au-vent, ristet And, Kalkun- postej, ristet Skinke med Frølaar, stuvede Andetunger, Salmi af Vagtler, stegte Fasaner, stegt Pattegris, Duer i Karry, Gulerodskage, Bede- budding, Frugtgelee og Frugter. Vinene var Rødvin, Sherry og Cham- pagne. Man kom til at tænke paa det gamle Ord: En Sømand maa have en Mave som en Harmonika og et Hjerte som en Artiskok. Ved den celebre Middag holdt Vicekongen en Tale, der nok for- tjener at mindes. »Prins! Vi har følt en levende Glæde ved fra Tsungli Yamen (Uden- rigsministeriet) at modtage Efterretningen om, at Deres kongelige Højhed paa Deres lange Rejse ogsaa vilde standse i denne Havn for at besøge vor Provins. Danmarks Søfart og Søhandel II. 19