Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende

142 fan imidlertid udholde denne Drift, og Bonden regner sin Indtægt alene af Ageren, da Kreaturholdet ofte aldeles intet Overskud giver. Da jeg spurgte en Bondekone i Mesinge, hvormeget Smor hun regnede nt kunne sælge om Aaret, svarede hun mig, at de nok kunde fortære deres Smor selv, og da jeg derefter spurgte om, hvor mauge Pd. Smor der kunde regnes paa hver Mand, blev hun stodt og svarede, at de, Gud ffee b'ov, ek behovede at tilveie Tjeneste- folkene deres Fode. Men Menigmand lever ogsaa fedt paa Hinds- holm. De Sogne i Odense Amt, som ligge Dsten for Odense Aa, have tildeels den foransatte Drkftsmaade. Dog tages her mere Boghvede i Brakken og paa enkelte Steder Byg. I Fangel faridt jeg hos Sognefoged Hans Jensen eti meget hensigtsmæssig Drift, der ret gjorde denne tænkende, brave Boride Wre. Han har deelt sine Jorder i 3 Hovedfiifter, efter deres Beliggenhed og Bonitet. Rr. 1. o 2dr. Land tæt ved Gaarden ere lagte i folgende Vexeldrift: 1. Brak * med 5 Plotninger, besaaet med Stald- fodrings Raps. 2. Hor. 3. Byg -f. 4. Kartofler. 5. Byg. 6. Vikkehavre, Erter. 7. Havre. 8 og 9. Klover. Nr. 2. Hovedlodden paa 21 Tdr. a 10,000 Alen. 1. Brak med 4 Ploininger. 2. Naps. 3. Rug. 4. Byg. 5. Havre. 6. 7, 8. Klover. Nr. .3. En Udlod paa circa 20 Tdr. Land, meget sandet Jord. 7. Brak. 8. Rug.