Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende

200 I Fangel Sogn, ligeoverfor Verninge, findes ogsaa enkelte Pletter uopdyrkede Lyngjorder; men de driftige Mamd i Fangel ville snart udflette alle Spor af disse. Foruden disse nævnte Overdrev af hoitliggende Jorder, kunde man endnu henregne til dette Kapitel endeel af de Syltenge, som ved inddæmninger ere lagte saa tørve, at de lidt efter lidt kunne brækkes. Saadanne findes s. Ex. ved Hofmansgave, Dluttd, Ein- sidelsborg, Schelenborg, Kiertemknde, Bogense o. fl. St., og man opbryder af disse aarlig mere og mere, hvad der egtter sig til Ager? land. 11. Sorge Agerdyrkerne for at skaffe sig god Saacswd- Ädenft Amts B-bom staae i det H-Ie toget ingenlunde tilbage (or noget af de ovrige hidtil beskrevne Amter med Hensyn til et omhyggeligt Valg af Saaesæden. Jscrr anvendes megen Opmærk- somhed paa Rugen, som ofte ombyttes med Rug fra andre Egne, og Provstirugen har næsten ganske fortrængt den gamle morke Muffe Rug, da Kjobmændene, især i Assens og Faaborg, aarlig lade komme et Parti af denne, der med Bcgjerlighed kjobes, ei alene af de større Landmænd, men ogsaa af Bonder. De forste Afgroder af saadan Rug soelges som oftest til Naboer som Saaescrd. Ogsaa fra de lettere Egne i Amtet hentes Sæderug. Saaledes soges Rugen fra Solevad i Verninge Sogn med Bcgjerlighed, oa især Gaard- mand Hans Hansen i denne By ha- i m.ng- A«r breven „ berigtig Handel med S-ederug. G mindre sogt er Korntt fri H-d-»ig«,und ved Od-ns-, da d-t er kyndflallel Og teenr Sl-ttm puder man S«de-Rugm fra B-d-rs,«- Sogns sandede Jorder. B „SKugen" - flg.r Hr. ©Metern Ja-°bsen i Ueldssed - n„ber en fortrinlig Opmmffomh-d fremfor de «»che K°ms°tter, «g man