Om Bakterierne i Drikkevand
Med særligt hensyn til Formerne i Kjøbenhavns Ledningsvand

33 Med disse Undersøgelser for Øje kunde det synes unyttigt eller endog skadeligt at vaske Filtersandet; dette tør dog Piefke ikke undlade, men uddrager den Slutning, at det maa være særlig magt- paaliggende at konservere Filtret virkningsdygtigt saa længe som muligt, ved at Arbejdet sker jævnt og langsomt under saa ringe Tryk som muligt for at undgaa at rive Kimene i Filtret løse fra deres Voxested og- føre dem længere ned i Sandet eller endog over i det filtrerede Vand. Piefkes Theori om, at det ufiltrerede Vands samtlige Kim holdes tilbage i de aller øverste Sandlag, og at de, der findes i det filtrerede Vand, rives med fra selve Filtrets Fedtlag i et Antal, som staar i ligefremt Forhold til Filterhastigheden, kan næppe be- vises; men den ejendommelige Konstans, Antallet af Kim i det filtrerede Vand viser ved en ensformig Drift, kan nok lede Tanken i denne Retning. Piefke gjorde med Filter Nr. 4 en Forsøgsrække, som tydelig viste, at det sædvanlige konstante Kimtal (c. 100) i Stralauerværkets filtrerede Vand kunde bringes betydelig lavere ned, og det lykkedes endog ved at nedsætte Filterhastigheden til 30 mm. pro Time at faa et gjennem længere Tid konstant Tal paa 10—15 Kim pro ccm.; men denne sidste Rest kunde han ikke fjærte. Som det praktiske Resultat af sine Undersøgelser hævder Piefke Nødvendigheden af jævnt Arbejde under en Filtringshastighed mellem 100 og 130 mm. pro Time som nødvendigt for at kunne præstere Vand af god og konstant bakteriologisk og kemisk Beskaffenhed; og som Betingelse for det jævne Arbejde kræves der et rummeligt Reservoire for det filtrerede Vand til at udjævne det ulige Forbrug. Sikkert spiller det givne Vands forskjellige kemiske og fysi- kalske Egenskaber, vel ogsaa Kimenes Antal og Art, men særlig vistnok et passende, ikke for stort Indhold af organisk Stof, en ikke ringe Rolle for Filtreringens Effekt. Et Blik paa Filtreringsresul- taterne fra Kjøbenhavns Vandværk viser, at Kimtallet der er be- tydelig længere nede end i Berlins Drikkevand, endskjønt den brugte Filtreringshastighed paa 0,6 Fod (c. 180 mm.) er betydelig større. At ogsaa Sandfilter-Anlæg ligesom Kokes, Kul og forskjellige andre Husfiltre istedet for at rense Vandet for Kim, kan tilføre det saadanne, endog i betydeligt Antal, har jeg erfaret ved Undersøgelse af et Vandværk, som faar sit Vand fra Kildeboringer, som efter 3 Prøver give kimfrit Vand, og som findes lige ved Siden af Filtrene. Vandet er en Del jærnholdigt og gjennemløber derfor i et tyndt Lag et System af aabne Iltningsrender. Ifølge gjentagne Prøver indeholder Vandet efter Iltningen fra 4—10 Kim pro ccm., efter 3