Indretning af Mindre Køleanlæg
År: 1910
Udgave: 38. Aarg. Hæfte 18.
Sider: 64
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
202
MINDRE KØLEANLÆG.
14. Oktober 1914.
og Rustbeskyttelse, henvises li] det Side 190—192 an-
førte. Speciel Arrangement med Luftkoler af den
ene eller anden Slags bortfalder af sig selv.
I H u s e. Man kan lægge Kolerørene langs Køle-
i ummels Vægge og Loft; undertiden indretter man
det som vist i Fig. 49 med Kølerør liggende over
hver Hylde lige umiddelbart under den overliggende
Hylde; at indrette selve Kølerørene som Hylder
ei' i Reglen ikke anbefalelscsværdigt af hygiejniske
Grunde; Kølerørstemperaturen kan her nemlig kun
undtagelsesvis være over 0° C., og Rørene bliver der-
for belagte med Rim, der meget let samler Urenheder
1 sig> hvorfor Kølerørene helst bør ligge saaledes —
eventuelt tildækkede f. Eks. med Zinkplader — at
Varerne ikke direkte kan berøre dem.
Rimfjernelsen sker almindelig ved en simpel Af-
tørring.
Er det udelukkende flydende Varer, der ikke paa
I’ orhaand er indesluttede i lukkede Beholdere, kan
man opbevare dem i isolerede Beholdere, hvori der
ligger Kølerør, hvis Temperatur maa være højere
end den • paagældende Vædskes Frysepunkt.
rig- viser et Eksempel herpaa, men der gives
mange forskellige Former for saadanne Arrange-
menter.
Fig. 50
Hvor det gælder om hurtigt at afkøle en Væd-
ske, benytter man Overrislingsafkøling, ved hvilken
Vædskcn lisler ned over en Køleflade, hvorigen-
nem Kuldemediet ledes ind for neden og ud for
oven. Kølefladen er i Reglen svagt kegleformet, og
dens Overflade er dannet som en skruelinieformet
Rille; som Kuldemedie benyttes alt efter Tempera-
turf ordringerne Kølevand eller aim. koldt Vand-
værksvand. Vil man benytte direkte Fordampning,
dannes den omtalte skruelinieførmede Rille ved uden
om en Cylinder at lægge en spiralformet Rørledning,
hvortil Kuldedampene føres til fra neden og bort
fra oven.
[Vogne vil der kun undtagelsesvis kunde fore-
komme denne Slags Køleanlæg, f. Eks. ved Mælke-
transport, hvor Mælkespandene indsættes i Jern-
banekølevogne med Kølerør langs Vægge og Loft;
Driftkraften kan eventuelt leveres fra den ene Vogn-
h.ksel eller, hvis Vognene er store nok, fra en selv-
stændig Motor.
I Skibe vil der kunne forekomme Anlæg gan-
ske tilsvarende de i Huse, og de indrettes i Hoved-
sagen som disse.
Elektroteknisk Forening.
Møde i Industriforeningens Foredragssal (Indgan*:
Vestre Boulevard 18) Fredag den 16. Oktober Kl. °8
pr. Hr. Ingeniør, Docent E. v. Holstein Rathlou vil give
nogle Meddelelser om et Tilfælde af mekanisk Reso-
nans ved en Dieselmotor-Generator. Derefter vil Fo-
redragsholderen vise nogle Lysbilleder fra en Rejse i
Norge. Efter Foredraget det sædvanlige Smørrebrødsbord
Medlemmernes Opmærksomhed henledes paa, at
efter derom fremsat Ønske vil Foredragene for Fremti-
den begynde præcis Kl. 8.
Foremngsmeddelelser.
Den tekniske Forening.
Foreningen af Værksteds funktionerer i Jærnindu-
strien i Danmark indbyder Den tekniske Forenings Med-
lemmer til Møde i Industriforeningens Foredragssal (Ind-
gang Vestre Boulevard 18) Torsdag den 22. Oktober
• 8 pr. I-oredrag af Hr. Sekretær Å. Jacobsen-. Kri-
gen i Europa. (Med Lysbilleder.)
Srag U1 ar ' ••
rwna“ Xäsä ää - -