Illustreret Kogebog

OVERSIGT over danske og norske Vægt- og Maalforhold.. Det er desværre endnu ikke lykkedes at faa Ensartethed i Vægt og Maal indført i de nordiske Lande, saaledes som det er sket med Hensyn til Mønt, og vi give derfor, til Lettelse for vore Læsere i Norge, neden- staaende Oversigt. 1 dansk Pund er paa det nærmeste = 1 norsk Pund = 1 */2 Kilogram, 1 — — == 100 Kvint = 500 Gram, v2 — — = 50 , — = 250 — — — = 25 — — 125 — 15 — Kvint = 75 Gram, 10 — — — 50 — 5 — — — 25 — 2 — — = 10 — 1 — — ===== 5 — 1 dansk Pot = 1 norsk Pot = (paa det nærmeste) 1 fransk Liter. Potten deles ligesom den norske i 4 Pæle. 1 dansk Fod er ligeledes paa det allernærmeste = 1 norsk Fod. Foden deles i 12 Tommer à 12 Linier. Efter Metersystemet er: 1 Fod = 31,5 Centimetre, 1 Tomme = 2,6 — 3 — = 7,8 — 5 — = 13,t — o. s. v. Andre Vægt- og Maalbetegnelser end de her nævnte ere ikke benyt- tede i Værket. For Rummaalets Vedkommende er det endog undgaaet at benytte Betegnelsen «Pæl», som altid er udtrykt ved Brøkdele af eu Pot. 3 Pæle er saaledes stedse betegnede 3/i Pot; 21/2 Pæl, % Pot o. s. v.