Ausstellungszeitung Nürnberg 1906

Seite 698 Bayerifche Subilaums-handes •Hustfellung 1906 nr. 31 4. Vie nkabemie fur Landruirtschaft und Brauereien in Weihenstephan. (Raum 5) Diese Anstalt mit dem Lharakier einer Hochschule ist ein rveitverzweigtes Unternehmen, das Bayerns grohiern Indusiriezweig, dem Brauereiwesen, dient, es umsatzt eine landwirtschaftliche und eine Brauereiabteilung; als zugehorige Atiribute sind weiter vorhanden;1. das chemische Laboratorium, 2. das agrikulturchemische Institut, 3. das Laboratorium sur Utikroskopie und Gdrungsphysiologie, 4. das Laboratorium fur Bodenkunde, 5. die Saatzucht- anstalt, 6. die Moorkulturstation, 7. das Ingenieur- laboratorium, 8. Die Vetrinarapotheke und Tierzucht, 9. das bakteriologische Laboratorium, 10. der landwirt- schastlich-botanische Garten und Versuchsseld, 11. der Hopfen- varietengarten, 12. das Kulturtechnische Demonstrationsseid, 13. das phytopathologische Institut, 14. die Versuchsstation fur Salmonidenaufzuchi, 15. die Prusungsanstalt und Aus= Kunststelle fur landwirtschaftliche und Drauereimaschinen, 16. die alte Versuchsbrauerei, 17. die Versuchsbrauerei, 18. das Laboratorium der Versuchsbrauerei, 19. Die Ver- suchs- und Lehrbrauerei, 20. die brautechnische Versuchs- station, 21. das brennereitechnische Institut, 22. der Lienen- stand, 23. die Sammlungen, 24. die metereologische Station, 25. die Bibliothek und Lesezimmer. Sur Nufnahme in die llkademie als Studierende be- rechtigt die Befahigung zum Einjahrig-Freiwilligen Militar- dienst und eine vorgangige praktische Lehrzeit von mindestens Ijahriger Daner. Die Gesamtfrequenz der llkademie betragt zurzeit 162 Studierende, hospitanten und Horer, davon 81 der landwirtschaftlichen und 81 der Brauerabteilung an- gehoren. An Spezialkursen halt die Anstalt noch: Molkerei- Kurse, Hopfenbonitierungskurse, Brennereikurse. Sum Aka- demiebetrieb gehoren weiter die (Dkonomie, die Brauerei, die Baumschulen. Die Akademie ist auf der Ausstellung entsprechend ihrer Grotze und Bedeutung sehr reprasentativ vertreten; die Ausstellungsobjekte fullen einen weiten luftigen Raum von 250 (yuadratmeter und bringen die Lehrmittel der brautechnischen Abteilung zur Anschauung, wie sie sich im Unterricht und in den Laboratorien finden, oder auf dem roege der Forschung ergeben haben. Die landwirtschaftliche Abteilung hat sich, als den Swecken der Landesausstellung fernstehend, speziell nicht, im besonderen aber mit ihrem brennereitechnischen Institut beteiligt. Die verschiedentlich ausgestellten Bauplane zeigen, welche wesentliche Lrweiterung diese Anstalt dank der Fursorge der Kgl Staatsregierung in den letzten Iahren erfahren bat; so ist insbesondere die neue Versuchsbrauerei zu nennen, welche raumlich so reichlich ausgestattet ist, dah jeder Apparat und jede Linrichtung in doppelter Ausfuhrung aufgestellt werden Konnte, so dah es moglich ist, in spateren Seiten immer das Neue neben dem Alten zu prufen. Als bevorstehende Nlahnahme ist die Linrichtung einer neuen Lehr- und Versuchsbrennerei zu nennen, welche mit einem Internat zur Heranbildung von Brenn- meistern versehen werden soll; auch Hiefur sind die INittel durch den Landtag bereits bewilligt. 5. Vie Lehr- und Versuchsanstalt sur Photo= graphie, Lichtdruck und Srauure zu Munchen. (Raum 6.) Diese Anstalt ist das Unternehmen eines bayerischen und suddeutschen Landes-Fachvereins; sie genieht Unterstuhung durch die Kgl. Staatsregierung, die Kgl. Regierung von Gberbayern und die Stadtgemeinde Munchen. Im Iahre 1900 im Kleinen Rahmen begrundet, hat die Anstalt, die erste und einzige ihrer Art, in Deutschland eine gute Lnt- wicklung genommen; sie halt neben ihrem Tagesunterricht weiter Abendunterricht in Form von Vortragszyklen fur die Angehorigen des photographischen und graphischen Kunst- Handwerkes, ferner Meisterkurse fur selbstandige Atelier- inhaber, schliehlich besondere Spezialkurse fur Studierende und Horer der Kgl. technischen hochschule Munchen; sie besitzt eine photographische Abteilung mit 2jahriger Lehr- zeit zur Ausbildung als Kunstlerisch schaffender Photograph, eine graphische Abteilung mit ijahrigem Lehrgang zur Ausbildung als Reproduktionstechniker, Lichtdrucker und Heliogravurtechniker, ferner eine wissenschaftliche Versuchs- station mit Auskunftstelle und ihre Lehrmittelsammlung mit Bibliothek; ihre Frequenz betrug im laufenden Schul- jahr im Lagesunterricht lvintersemester 43, Sommer- semester 33, im Abendunterricht 186, im Hochschulkurs 33, im Meisterkurs 71. Bei der Stellung des Verfassers dieses Berichtes zu dieser Anstalt Kann fuglich eine Beurteilung der Ausstellungsobjekte der Anstalt nicht erwartet werden; so darf wohl eine Aufzahlung genugen: Ls Kommen auher den Seichenlehrgangen zur Aus- stellung die Lehrgange in Photochemie und gewerblicher Buchfuhrung, 19 Arbeiten des praktischen Unterrichts der photographischen Abteilung, Kohle- und Gummidrucke, 19 Arbeiten der graphischen Abteilung, Heliogravuren und Lichtdrucke, die 12 Bldtter der eigens fur diese Ausstellung Hergestellten Studienmappe, Arbeiten der wissenschaftlichen Versuchsstation, insbesondere aus dem Gebiet der forensischen Photographie, schliehlich Druckschriften, Ansichten der Arbeitsraume, literarische Arbeiten des Anstaltvorstandes und der Lehrkrafte. 6. Vie husbeschlagschulen. (Raum 10.) In dem Raume 10 sind vertreten die Hufbeschlag- schulen Ivurzburg, Nurnberg, Landshut, Regensburg und Augsburg. Die Schulen haben die Aufgabe, den hufschmieden die Kenninisse fur Erlangung des Befahigungsnachweises zur Ausubung des rationellen hufbeschlages zu vermitteln; es geschieht dies in den Schulen des diesrheinischen Bayern durch einen 4monatlichen Unterricht. In der Schule zu Sweibrucken erstreckt sich der Unterricht dagegen nur auf