Forsøg paa Mejerivæsenets Omraade
Forsøg med Centrifuger
Forfatter: N.J. Fjord
År: 1883
Serie: Særtryk af Tidsskrift for Landøkonomi
Forlag: Hoffensberg & Traps Etabl.
Sted: Kjøbenhavn
Sider: 29
UDK: 637.1 Gl.
DOI: 10.48563/dtu-0000196
Foredrag i Det kgl. Landhusholdningsselskab den 24de Oktober 1883
18de beretning
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
Smørudstilling har jo været en Slags Examen i saa Hen-
seende. — Heller ikke skal jeg opfordre til, at vi komme
ind paa Centrifugemælkens Anvendelse til Ost, og det saa
meget mindre som der rimeligvis i en ikke fjern Fremtid
vil blive givet særlig Lejlighed til at komme ind paa en
Forhandling herom.