Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende

274 9) Lejlighed til Salrkogiring frembyder sig, især i terre Somre, for Beboerne omkring Ningkjobing Fjord, meest ud for Norre-og Sonder-Bork Sogne, idet der i tørt og varmt Vejr- lig samler sig paa Sartdrevlertte en Saltskorpe, af de Saltdele, Fjordvandet derpaa efterlader ved Overskyllelse. Endog Folk, som boe flere Mile derfra, hente af dette Saltsand; det udludes med Vand, som, ikke just i stor Mængde, gydes derpaa, soedvanliqen to Gange, og omrores flittigt inden man lader det lobe af. Til den forste Udludning bruges Brakvand, hvor det haves; til den anden derimod ferskt Vand, da dette skal gjore Saltet hvidere. Selve Kogningen steer meget simpelt, idet Luden kommes i de videste Kjedler, man har, for der at afdampe. Saltet, som paa denne Maade erholdes, benyttes i urasfi'neret Tilstand, meest til Iudsaltning af Kjod, Flesk og Fisk til Beboernes egen Brug; til Smoc og andre Artikler, der skulle gaae i Handel, er det uanvendeligt. Om denne Gjcnstand kunne vi iovrigt henvise til Kammerraad Dalgas's Nibe Amts Beskrivelse (Kjobenhavn, 1830) Side 208. 10) Vesterhavet opkaster nu og da, meest i eller efter uro- ligt Vejr, noget Rav, som samles af Strandboerne naar de en- ten tilfældigvis finde det liggende paa Strandbredden, eller efter- søge og udgrave det af Klitbankcrne og andre Steder langs Kp, sten. Rav plejer at henføres under Begrebet af Vrag, og til- horer saalcdes egentligcn Den, paa hvis Forstrand det sindes; men vedkommende private Forstrandsejcre — naar undtages den Deel af det forrige Baronie Ryssensteens Forstrand, som nu til- horer Kongen, er hele den øvrige Deel af Amtets Forstrand i Privates Eje — overlade Navsamlingen til Strandbeboerne, imod tn ringe Kjeridelse, som for hele Strækningen imellem Thvrs- minde- og Nymindegab sædvanligt har været 30 Rd. Cour, aarl., imedens Udbyttet for Samlerne sikkert i de fleste Aar er meget storre. Ravet findes som oftest i smaa Stykker af nogle Lods Vægt; jo storre Stykkerne ere, jo højere betales de forholdsviis. — En Kjobmand i Ringkjobing, som plejede at opkjobe alt det Rav, der falbodes fra hele den jydske Kyst, havde Tid efter anden forsynet sig med et Parti Rav, til en Værdi af 10000 Spec., hvoraf han i Aaret 1824 solgte en Deel i Hamborg, og i 1828