Horsens Andels-Svineslagteri 1887-1912
En historisk Redegørelse for Landets første Andels-Svineslagteri, udgivet i Anledning af 25 Aars Jubilæet
Forfatter: S. Sørensen
År: 1912
Forlag: Horsens Folkeblads Bogtrykkeri
Sted: Horsens
Sider: 63
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
Indholdsfortegnelse.
Side
Forord.............................................................3
Afsætningsforholdene for Svin før 1887 ............................4
Andelsslagteriets Oprettelse..................................... 6
Virksomheden gennem 25 Aar........................................22
Slagteriets Vækst og Omsætning....................................48
Arbejdet for Svineavlen...........................................51
Andelsslagteriernes Vækst........................................ 55
Horsens Andelssvineslagteris første Love..........................59
Omslagsbilledet af K. Hcmsen-Reistrup, Næstved.