Om Kolonihaver og deres Betydning for Samfundet

1 Bygningen indrettes: 1. En Flæskehal (68 0 X 85 0 = 5,780 Alen) med Plads til 2,500 Svinekroppe og i den under samme værende Kælder bliver der Plads til 3,500 Svine- kroppe. 2. En Fjerkræhal (34 0 X 85 0 = 2,890 Alen) med Plads til Handel med Æg, Vildt, slagtet Fjerkræ og Biavlsprodukter. Kælderne under samme ind- rettes til Oplag for disse Produkter 3. En Frugt- og Grønthal (51 0 X 85 0 = 4,335 Alen) med Plads' til Handel med Frugt- og Grønsager. Kælderne under samme indrettes til Lager for disse Produkter. 4. En Blomsterhal (68 0 X 85 0 = 5,780 Alen) med Plads til Handel med Potteplanter og afskaarne Blomster af enhver Art. Kælderen under samme agtes anvendt til Lager og Salg af Smør. Samtlige 4 Haller agtes kun anvendt til en gros Salg, og vil der ikke i samme blive anbragt noget Inventar eller Installation ud over de nødvendige tekniske Hjælpemidler til Lettelse af Omsætningen, saasom Vejerboder, Elevator o. s. v. Hele Anlæget agtes oplyst med elektrisk Lys. som forventes at kunne faas fra Kommunens Lysstation. Hver Afdeling agtes benyttet som et stort Rum, hvor de forskel- lige Produkter klassificeres, saa vidt muligt efter Art, saa- lecles at f. Eks. Frugt anbringes i den ene Halvdel og Grøn- sager i den anden Halvdel o. s. v. Naar alle Produkter 1 Time efter Torvehandelens Ophør ere fjernede fra Hallen, (i Blomsterhallen skal det dog være tilladt a lade Potte- planter henstaa fra Mandag Morgen til Lørdag Formiddag) skal hele Rummet, ved Hjælp af Slanger fra de i Hallen anbragte Brandhaner, skylles og renses, saa at det kan staa rent til Modtagelse af Varer den næste Morgen. I det Tilfælde, at Pladsen i en af Hallerne skulde blive utilstrækkelig paa enkelte Tider af A året. kan Pladsen i Passagerne anvendes paa samme Maade som i Hallerne, dog ikke for Flæskehallens Vedkommende; men her kan Kælderen benyttes som Salgshal, naar det kniber med Plads i Hallen.