Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende

136 2 Ssnderherred er Qvægavlen ikke af megen Betydcn- hed, deels formedelst Græsgangenes Knaphed, og decks fordi der holdes for mange Heste (dog færre end for), hvilket atter er en Folge af, at de magre Horder næsten ikke afgive andet end Halm til Vinterfodcr, hvorfor Hestene ere smaae, og alt, saa maa der holdes dcsfiere. I denne Egn har en Bonde- gaard paa 5 Tender Hartkorn med et Areal af circa 30 Tdr. Sant', sjcldcnt flere end 4 til 5 Kscr, et Par Stykker Ung- qvæg og 1 u 2 Kalve, men i det mindste 6 Heste. Paa Hessel ved Grcenaae holdes 150 Stude, samt en Snees Mal- kekoer og ligesaa mange Heste, tilligemed circa 200 Faar. Denne Gaard er særdeles stikket for Studehold, formedelst sine vidtløftige Kjær, og Engstrcekninger. Endnu mere indskrænket cr Qvægavlen i Nørre Herred, hvor Naturen lægger næsten uovervindelige Hindringer i Vcicn for dens Udvidelse. Selv i den bedste Deel af Herreder, nemlig den østlige, imellem Skeel og Grcnaae, holdes paa de stsrste Bondcrgaarde, af indtil 8-9 Tdr. Hartkorn, ikke mere end 6 til 7 Koer; men Arealet til en saadan Gaard er og kun 40 Tdr. Land. Der, imod er Hesteholdet betydeligt, nemlig 6 til 7 Stkr. 'store oq smaae. En Bondegaard i Gjesing paa 4 Tdr. 6 Skpr. Hartkorn med 36 å 38 Tdr. Land sandede Jorder holder sædvanligen 4 Heste, 6 A 7 Koer og en Snces Faar. J Vivild Sogn, hvor der i det Hele haves bedre Iorder, gives derimod Gaar- de, som om Sommeren kunne græsse 15 a 16 Koer og dcr- ovcr; det derved prodncerte Smør og Ost giver god Fordecl; Ungqvægct kjobes ofte til denne Besætning. Men forresten cr O.vægholdct kun ringe k Ssndcrhald Herred. En Gaard i Hrsted paa 7 Tdr. Hartkorn holder i Almindelighed 8 a 10 Heste (deraf 6 til Brng, de ovrigc ere Tillæg), 20 Fækreatu, rer (hvoraf de 8 sædvanligen ere Malkekøer, de øvrige Tillæg), samt 20 Faar. I den nordlige Deel af Aintet er Aveegholbet forholds- viis noget større end paa de fleste andre magre Strøg; saale, i Nærheden af Mariager; en Gaard i Fjelstcd paa 4J Td. Hartkorn holder 4 £cfk, 1 Plag, 7 Koer, 4 Ungqvcrg 05 40