Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende

205 endog i magre Egne, have en bedre Hesterace, end den, som nu sædvanligen sindes her, og tillige kunde han da holde et større Antal baade af Heste og af Hornqvæg. Den animalste Production vilde da være mere indbringende for ham, end den vegetabilste, som i disse Egne ikke kan give synderligt Udbytte. I de Egne, hvor een eller anden Kornsort lykkes for- trinltgen, saasom i Sonder og Mols Herreder: Rugen, og i andre Egne af Randers Amt: Bygget, der maae saadanne Sædeartar altid være og blive Hovedsagen, om end Han- dels-Conjuncturer kunde synes, at indbyde til Dyrkningen nf andre Værter. Fordelen af Forandringer under flige Omstæn- digheder vilde være uvis og i alt Fald sjcldent blive af Va, righcd. Enhver, der har Jorder, tjenlige til Hsravl, bnrde ikke forsømme denne. Det vilde være ønskeligt om Bonden end blot avlede Hor til egen Forarbejdning, hvorved Huusflidcn knnde betydcligcn frcmhjelpes. For Hsrfreet vilde ncppe sav- nes fordcclagtig Afscrtning, iscer til Oliemøller. Klover, Vikkcr, Boghvede, Spergel, gives alle megen - Anbefaling som gode Foderurter; den sidste isærdeleshcd for Sandegncne, hvor den menes at ville betydcligcn afhjclpe Græs- mangelen, da den endog i terre Sommere giver taalelig Af, gryde. Den bliver især sordeelagtig derved, at den kan og bor saacs 2 Gange i een Sommer paa samme Sted. Lykkes end ikke den forste Afgrsde, da kan man i Almindelighed haabe at den anden vil blive dcsbedre. Hvad der ogsaa fortrinligcn bor opmuntrcs til, er Kar- toffelavlen og fornemmelig i Sandegncne. Kartofler crc ikke saa vanflelige al dyrke som de fleste andre Rodfrugter; Pro- Mietet nf dem er betydeligt og de forberede Jorden særdeles vel til den efterfølgende Sæd. Imidlertid maa herved iagtta- gcs at Kartoffelavlen ikke i nogen Egn ber udvides til den Grad, at Jordens Bearbejdning og Kartoflernes Optagelse skulde falde for byrdefuld øg bidrage til at opsirue Arbcidslon, neu; thi da kunde det Fordeelagtige ved deres Dyrkning bort- falde. Allerede nu er Kartoffeloptagningen paa sine Steder forbunden med Vanskeligheder, fordi der mangler Hænder.