Varelexikon
Under Medvirkning af ansete Fagmænd udarbeidet med særligt Hensyn til nordiske Forhold

Yakhaar. 998 Yttrium. Y Y'akliaar erholdes af det i Thibet hjemmehørende Yakdyr eller Grynteoxe, som lever vildt i de høieste Bjergegne, men som hyppig tæmmes og benyttes af Indbyggerne baade som Lastdyr og til Ridebrug. Den udmærker sig ved sin lange, nedhængende, uld- eller silkeagtige Haarklædning og sin liesteagtige Hale, der af Tyrkerne benyttes som Ærestegn for Paschaerne. OmForaaret afskæres Haarene; af de stærkere væver man Tæpper og stærke Tøier, og af de længere tilvirker man Snore og Tougværk. Yacktræ eller Yacqueiratræ, Eng. Jackwood, kaldes Vedet af det storbladede Brødfrugttræ (Artocarpus integrifolia), som voxer i Ostindien, og som baade dér og i England anvendes til Bygnings- og Meubel- træ; frisk er det gult, men senere antager det en mahognilignende Farve. Yale Patentlaase ere en amerikansk Opfindelse, som i den nyere Tid har vundet stor Udbredelse næsten i alle Lande. De haves i mange Størrelser baade som Port- Dør- Skuffe- Skab- og Hængelaase og ere forfærdigede helt af Messing eller Bronce, imedens de tilhørende smaa, hade Nøgler bestaa af meget haardt, koldt hamret Staal. Disse Laase ere aldeles dirkefri og kunne tilvirkes med hundrede Tusinder af forskjel- lige Nøgler, af hvilke hver enkelt kun pas- ser til den tilsvarende Laas. Ogsaa her i Landet have de i de senere Aar vundet større og større Udbredelse og ere anskaffede af flere offentlige Institutioner, saasom af Told- væsenet, til hvis Brug der fornylig er leveret 500 Hængelaase af denne Slags, af Post- væsenet o. fl., ligesom de ogsaa ere anbragte i en Mængde private Bygninger. De for- færdiges i en Firmaet Yale & Towne Manu- facturing Co. tilhørende, betydelig Fabrik, som er beliggende c. 30 engelske Mile fra Newyork i Staten Connecticut; Hovedforhand- leren for Scandinavien, Rusland og flere Lande er Hr. Jacob C. Hansen i Kjøbenhavn. YamsriKlder ere de uformelige, kjød- agtige, skjøre og temmelig saftige Rodknolde af Dioscorea sativa og D. alata, to i Ost- og Vestindien, men især i Australien og paa Sydhavsøerne hyppig dyrkede Planter. Knol- dene eie enten runde eller aflange, bredere I foroven end forneden, have en udvendig graa- I brun, tyk Skal og indvendig et hvidt, rødligt eller violet Kjød, som i Hjemlandene benyt- tes kogt eller stegt som et almindeligt Næ- ringsmiddel. De veie i Regelen 2 til 3 Pund Stykket, men undertiden kunne de blive hen- ved 1 Meter lange og veie 25—30 Pd. ; de formeres ved Knolde ligesom Kartofler. Og- saa af andre Arter af Yamsfamihen, saasom I), bulbifera, blive Knoldene spiste; de inde- holde meget Sætmél og et skarpt og bittert endnu ikke nøiere undersøgt Stof, som dog forsvinder, naar de koges eller steges. Man har forsøgt at dyrke Yams flere Steder i Eu- ropa, men ikke i stort Omfang, da de med Hensyn til Velsmag og Fordøielighed staa langt tilbage for Kartofler. Yard, engelsk Længdemaal = 3 eng. Fod = 0,914 fr. Meter = 2,91 danske Fod. 1 Kvadrat Yard er 9 eng. Kvadratfod = 8,49 danske Kvadratfod; 1 Kubik Yard = 27 engelske og 24,73 danske Kubitfod. — Yard of land er et engelsk Markmaal = 30 Acres = c. 22 d. Tdr. Land. Yellow metal s. Messing. Yenidje er Navnet paa den bedste Sort bulgarsk Bladetobak. Yerka s. Paraguaythè. Ylang-Ylang eller Orchideaolie er en fin, vandklar indtil gullig, lidt tyktflydende Olie, som udvindes i Manila ved Destillation af Blomsterne af den paa Philippinerne og Øerne i det indiske Archipel voxende Unona odoratissima. Ufortyndet har den en gjen- nemtrængende stærk og ikke behagelig Lugt, men fortyndet med Alkohol udvikler den en udmærket fin Aroma, og overgaas i Vellugt neppe af nogen anden ætherisk Olie. Den benyttes til Fremstilling af de fineste og kostbareste Parfumerier. Ypern s. Aim. Ysop s. Isop. Yrttrium, ogsaa kaldet Gadolinit, er et i Sverig i Nærheden af Ytterby i 1794 af Gadolin opdaget Metal, der forekommer i nogle sjeldne Mineralier. I raa Tilstand danner det et sort, uigjennemsigtigt, glin- sende Silicat, der virker stærkt paa Mag- neten; men det har forøvrigt ingen alminde- lig Interesse.