Varelexikon Under Medvirkning af ansete Fagmænd udarbeidet med særligt Hensyn til nordiske Forhold
Forfatter: , J. Hjorth
År: 1883
Forlag: P. G. Philipsens forlag
Sted: Kjøbenhavn
Sider: 1022
UDK: 620.1(03) Gl.
DOI: 10.48563/dtu-0000101
indeholdende i alfabetisk Form en nøiagtig Beskrivelse af de i Handelen forekommende Varer og Producter, en Fremstilling af deres Bestanddele, Sammensötning og Anvendelse, Oplysninger anggaaende deres Productionssteder, Hovedmarkeder, Forfalskninger, Forsendelsesmaader osv. osv.
Tobak.
866
Tobak.
afhugges Toppen, saa at hver Plante kun
beholder en halv Snes Blade, og senere af-
knibes ogsaa de efterhaanden i Bladhjør-
nerne fremkomne Sideskud, alt for at frem-
skynde de tilbageblevne Blades Udvikling.
Disse Arbeider maa helst foretages midt paa
Dagen og i Solskin, da Bladene paa denne
Tid ere mindre stive, og det gjælder om at
beskadige disse saa lidt som muligt. Ind-
høstningen af Bladene foretages sædvanlig i
første Halvdel af September, helst i to eller
tre Gange og efterhaanden som de modnes
nedenfra; men her i Landet afbrækkes de
sædvanlig paa éngang, naar de nederste Blade
begynde at gulne, hvorefter de sorteres, idet
de nederste og de beskadigede Blade høre til
ringeste Sort. Efter at være bragte i Hus
trækkes Bladene paa Snore eller tynde Stæn-
ger og ophænges til Tørring en Maanedstid
i særegne aabne, men med Tag dækkede
Skur, indtil de ere saa tørre, at man kan
rulle dem om Fingeren, uden at Midtribben
brækker eller flyder med Saft. Imod stærk
Blæst og Begn bør de beskyttes ved at op-
hænge Maatter eller anbringe Bræder i Vind-
siden, og man maa jevnlig efterse de op-
hængte Blade for at fjerne de henraadnende.
De tørrede Blade blive derefter henlagte i
store Bunker paa et Lag Halm for at gjære
eller »svede«, som det kaldes, hvilket er en
meget vigtig Sag, men vanskelig at faa ud-
ført paa rette Maade. Bunkerne maa stadig
omlægges, naar de blive varme, for at Gjæ-
ringen ikke skal drives for vidt, og bedær-
vede Blade maa stadig bortskaffes. Efter
Svedningen bliver Tobakken pakket enten
ved at lade Bladene blive paa Snorene og
binde disse sammen, eller ved at trække dem
af og lægge dem regelmæssig ovenpaa hver-
andre i passende Pakker, som sammenbindes
med et Siv- eller Bastbaand. Disse mindre
Pakker eller »Popper« sammenbindes atter
til større Bundter paa omtrent 16 Pd., i
hvilken Tilstand de da gaa i Handelen som
Raatobak til en gjennemsnitlig Pris af c. 20
Kr. pr. Centner. Man har Exempler her i
Landet paa en Avl af 3,000 Pd. pr. Td. Land,
men gjennemsnitlig vil Udbyttet dog neppe
kunne anslaas til stort mere end det Halve.
Skjøndt Driften er temmelig kostbar og den
hos os avlede Tobak er altfor skarp og
ganske fattes den fine Smag og Lugt, der
udvikler sig i varmere Egne, synes Tobaks-
avlen dog i Regelen at kunne betale sig,
især naar man tager i Betragtning, at den
forbereder og renser Jorden godt til den
efterfølgende Sæd. Fornylig (1883) har imid-
lertid Regeringen i Forbindelse med For-
slaget til en ny Toldlov, hvorefter Indfør-
selstolden for fremmed Tobak agtes forhøiet,
forelagt Rigsdagen et andet Lovforslag, som
gaar ud paa at forbyde al Tobaksavl i Dan-
mark. I flere Lande or Tobaksavlen og To-
bakshandelen et Statsmonopol, hvilket den og-
saa var her i Landet i Slutningen af forrige Aar-
hundrede; i de fleste andre Lande er Indførsels-
tolden for fremmed Tobak meget høiere end
hos os. Imedens den saaledes i Danmark for
Tiden for de 3 Kategorier: 1) Tobaksblade
og Stilke, 2) Cigarer og 3) Røg- Skraa- og
Snustobak kun andrager henholdsvis 147/i2>
83Vg og 205/6 Øre pr. Pd., er Toldbeskat-
ningen i Norge resp. 621/2, 125 og 75 Øre, i
Sverig 50, 150 og 60 Øre og i Tyskland 38,
120 og 80 Øre pr. Pd.
Den Omhu, som der anvendes ved Dyrk-
ningen og den første Behandling og Sorte-
ring af Tobakken har en betydelig Indflydelse
paa Varens Kvalitet, og i den nyere Tid har
man ogsaa erkjendt dette i de fleste euro-
pæiske Lande, saa at der nu i mange Egne
erholdes et langt bedre Product end tid-
ligere. I den store Handel kommer Tobakken
mest som Blade og bliver derefter i Tobaks-
fabrikerne ved en yderligere Behandling for-
arbeidet enten til Røg- Snus- Skraatobak eller
Cigarer. Nogle Sorter blive dog ogsaa spundne
til Ruller (t. Ex. Varinas), idet man snor
Bladene sammen til en Art Strikke, saa at
de bedste Blade danne det ydre Dække. Fede
Tobakssorter give stedse et kraftigere og
mørkere Blad efter Tørringen; de ere altid
stærkere end de lysere Tobakker, men kunne
gjøres svagere ved Udludning med Vand,
hvorved de imidlertid tabe endel af deres
Aroma. Ved flere finere Tobakssorter, navn-
lig i Nordamerika, blive Bladene før Tørrin-
gen befriede fra den tykkeste Del af Hoved-
ribben, og disse Ribber komme da i Handelen
under Navn af Tobaksstilke og anvendes
dels til Fabrikation af Snustobak og dels og-
saa til ordinair Røgtobak, efterat de først
ere valsede flade. Hos flere amerikanske og
vestindiske, og ogsaa undertiden hos nogle
europæiske Tobakker findes der ofte i Bladene
smaa runde, gullige Pletter, som ere meget
tyndere end Resten af Bladet og om hvis
Oprindelse man endnu ikke véd noget be-
stemt, thi at de skulde hidrøre fra Hagl, er
ikke sandsynligt. Man kalder saadanne Blade
tig rede og de benyttes især til Dæksblade
om Cigarer, navnlig i Sverig og nogle Egne
af Sydtyskland, fordi Mange sætte Pris paa
saadanne plettede Cigarer, skjøndt Pletterne
ingenlunde ere Tegn paa Tobakkens gode
Kvalitet.
Efter Productionslandene skj einer man
imellem følgende Hovedsorter af Tobak:
I. Nordamerikanske Tobakker.
De forenede Fristater levere den meste
Tobak i den europæiske Handel, og om og-
saa endel deraf kun er af Middelkvalitet)
saa egner den sig dog fortrinlig til de mest
gangbare Sorter Cigarer, Røg- og Snustobak.
Alene Scandinavien, Tyskland og Holland
forbruge aarlig c. 50,000 Fade deraf. DeD
meste avles i Virginien, Maryland og Ken-
tucky, men desuden produceres der ogsaa
meget i Ohio, Tennessee, Missouri, Louisi*
ana, Indiana etc, Den bedste er den vir-
ginske eller Virginia-Tobak, især den fra
Richmond ved Jamesriver, hvor de ældste og
største Plantager ere beliggende, hvis Pr0'
ducter forsendes over hele Jorden. De store>
tunge, fede, mørkebrune og undertiden sorte
Blade ere særlig anvendelige til Skraa- og