Fornuftig Sundhedspleje
Hygiejnisk Raadgiver For Hus Og Hjem

184 Tuberkulose (Disposition). ved Nydelsen af perlesyge Dyrs Kød i hel- eller halvraa Tilstand; men man bør dog ikke anslaa Faren ad denne Vej særdeles højt, da man jo dog gerne slagter de paagældende Dyr paa et Tidspunkt, hvor Sygdommen endnu er i sin Begyndelse, og man vel lige saa fuldt hos Kvæget som hos Mennesket maa forudsætte, at Soten skal være vidt fremskreden, før hele Organismen er bleven gennemtrængt af den, og Bacillerne altsaa ere til Stede overalt i Musklerne. Derimod foreligger der ved mangelfuldt Tilsyn den Mulighed, at samvittighedsløse Slagtere kunne hakke de syge Organer i Pølserne i Stedet for at tilintetgøre dem og saaledes sætte Publikums Sundhed i Fare. Ved ingen smitsom Sygdom har det, man kalder Disposition, en saa stor Betydning som ved Tuberkulosen; dette vi] enhver selv let indse; thi ved denne Sygdoms umaadelige Udbredelse, der medfører, at vel næppe nogen Organisme gaar fri for at komme i Berøring med Fig. 28. Tværsnit af et svindsottigt Menneskes Brystkasse. A. Forreste Brystvæg, C. Ryggen, D. Brysthvirvel, a. Ribbensbrusk, b. Ribben, b‘. Brystben, c. Nøgleben, d. Skulderled. Fig. 29. Tværsnit af et sundt Menneskes Brystkasse. dens Kim, var det jo ellers ufatteligt, at overhovedet nogen blev for- skaanet for den. Man ledes altsaa uvilkaarligt til den Overbevisning,