Betænkning Og Forslag Om En Udvidelse Og Omordning Af Forholdene På Kjøbenhavns Kvægtorv

36 Paa Faarene har man ikke fra Kvægtorvet modtaget nøjagtige Tal, men iflg. indhentede Oplysninger maa man antage, at der forhandles 80—100000 Stkr. Faar aarlig. De Hovedbetragtninger, der ere gjoit gjældende for Handelen med stort Hornkvæg, gjælde selvfølgelig ogsaa for Lamme- og Kalvehandelen, og vi skulle her kun hen- lede Opmærksomheden paa, at det absolut maa betragtes som et stort Savn, og at det er en Ulempe, der ofte er følt, at saave] Faare- som Kalvefoldene ere spredte, Lammefoldene ere delte ved Kalvefoldene, og disse ere fordelte i 4 isolerede Bygninger. Efteral de nu omtalte Oplysninger vare samlede, bleve Magistratens Delegerede, d’Hrr. Raadmand Wassard og Justitsraad Schon, ved Skrivelse af 23. Januar 1892 ind- budne til yderligere Forhandling om Sagen, som førtes gjennem en Række af Møder, hvorved man naaede til en gjensidig Forstaaelse i alle væsentlige Punkter med Und- tagelse af de finansielle, idet Magistratens Repræsentanter mente at maatte forbeholde denne, hvis det viste sig absolut nødvendigt, at maatte forhøje Stadepengene, medens Udvalget paa 1 Medlem nær fastholdt og fremdeles fast- holder vor Opfattelse af, at Kommunen har et fordelagtigt Aktiv i selve Kvægtorvet, og at en Udvidelse derfor ikke kan begrunde en Stigning i Afgifterne. Vi have gjennem Magistratens Delegerede sogt at faa Kvægtorvets Regn- skaber udleverede, for at vi ad denne Vej kunde begrunde vor Formodning; men det er ikke lykkedes os at erholde disse. Det Brudstykke af et Regnskab, vi modtog, af- kræftede ikke vor Formodning, naar der udelukkende ses hen til Kvægtorvets Regnskab; thi de med dette for- bundne Anstalter: de offentlige Slagtehuse, Kjødkontrollen og Destruktionsanstalten, og de af disse foranledigede