Provinserne
625
Vestervig
Vestervig
VESTERVIG APOTEK
I 1850 fik Apoteker I. Gundorf Privilegium til at oprette et
Apotek i Vestervig. Efter hans Død fortsattes det af hans
Enke med Cand. pharm. E. L. Steinthal som Bestyrer, og denne
overtog efter Enkefru Gundorfs Død Apoteket. Efter Steintlials
Død i 1906 fortsatte hans Enke og i 1914 overtoges Apoteket af
den nuværende Indehaver, L. Lassen (f. 1862), der siden 1909
havde været Bestyrer. Hurup Apotek oprettedes som Hjælpe-
apotek i 1908.
Viborg
V. AALKIÆR
Bageri og Konditori, er grundlagt den 24. Maj 1868 af Ingvard
Aalkiær (f. 1842 i Holstebro, d. 1910) og i 1903 overtaget, af Søn-
nen, Viggo Aalkiær (f. 1878).
J. ASTRUP
Smedeforretning, er grundlagt i 1821 af Frederik Jørgen Astrup
(f. 1798 i Viborg, d. 1866), i 1853 overtaget af Sønnen, J. N.
Astrup (f. 1826, d. 1897) og i 1890 af dennes Søn, Jens Astrup.
BAJERSK- OG HVIDTØLSBRYGGERIET ODIN
I VIBORG, AKTS.
Bryggeriet menes at være anlagt i 1832 som Hvidtølsbryg-
geri af en Brygger Olsen, som sidst i 40’erne overdrog det til
sin Svigersøn, Brænderibestyrer Brodersen, der gik fallit, hvor-
efter det i 1864 købtes af en Brygger Petersen. Denne afstod
det i 1868 til Th. Lilienskjold, der s. A. indrettede Bryggeriet til
ogsaa at fremstille Bajerskøl. I 1874 indlagdes en Gasmaskine,
der i 1885 ombyttedes med en Dampmaskine. Efter Th. Lilien-
skjolds Død i 1884 fortsattes Bryggeriet et Par Aar og bort-
forpagtedes derpaa til fh. Godsejer Vald. Schmidt. I 1891 over-
toges det som brugelig Pant af Maltfabrikanterne I. A. Mor-
40