Damp. 663
K = Kalorier, m=Tiden i Minuter, a = Arealet i Meter,
t=Dampens Temperatur, tx — Vandets konstante Tem-
peratur.
Disse Formler kan benyttes, naar Vandet holdes ved
konstant Temperatur, som f. Ex. ved Kogning i et aåbent
Kar; men naar Vandet opvarmes, da vil Vandets Tempera-
tur blive foranderlig. Dersom Karret (Fig. 192) var fyldt
med koldt Vand, saa vil Varmen overføres fra Dampen til
"Vandet meget hurtigt i Førstningen, men eftersom Van-
dets Temperatur stiger, saa vil Varmeoverføringen blive
langsommere og langsommere.
For smaa Teniperaturforandringer kan man uden videre
Feil anse Varmeforplantningen at være i Forhold til Van-
dets gjennemsnitlige Temperatur.
For Exempel om man vil beregne Tiden, der medgaar
til at opvarme en given Vandmængde fra 15° til 100u,~saa
kan man beregne Tiden, der medgaar til at opvarme Vandet
nogle faa Grader ad Gangen, og ved at addere disse Tids-
længder erholdes Tiden, der medgaar til hele Opvarmningen.
Da 1 Kalori Varme opvarmer 1 Kilogram Vand 1 Grad,
saa kan Kalorier ombyttes med Vandets Vægt i Kilogram
og 1« ormlen for Tiden, der medgaar til at give Vandet en
liden Temperaturforhøielse, bliver
Tiden i Minuter = Yg^ Vægt i Kilogram
28 a (t —13)
t = Dampens Temperatur.
ts = Vandets gjennemsnitlige Temperatur.
a = Varmefladens Areal i Meter.
Det er blot for det Tilfælde, at Skillepladen er i hori-
sontal Stilling og Vandet er ovenpaa og Dampen under, at
Konstanten 28 kan anvendes.
Dersom Skillepladen er i vertikal Stilling, da er hver
0 Meter Varmeflade meget mindre virkningsfuld og Kon-
stanten 28 maa reduceres en stor Del. Dersom Spillepladen
er-horisontal, men Dampen er ovenpaa og Vandet under,
da er Varmefladen saa uvirksom, at Forholdene bliver saa
uheldige, at et saadant Arrangement er til ingen praktisk
-Nytte. :
, Naar Vand opvarmes ved Hjælp -
Damp, er det meget almindeligt at f-.H •
anvende et Arrangement som vist i j]
vedføiede Figur. Den aflange Kasse
£ai> være af enten Jernplade eller j' ■
ktøbejern og Dam prørerne lægges freiii
°? tilbage paa Kassens Bund. Bereg-
ningerne kan udføres efter samme Llzii
Morliller som givet for Fig. 192. Man