Havet.
Dets Opdagelse Og Erobring

329 optager ikke saa ringe Plads i Baaden. Til Lokkemad har man brugt og bruger maaske endnu en glinsende Glasfisk. Den engelske Krabbetejne har gærne Stellet af Vidier og Metalnæt. Rejeiangsten sker enten paa lavt Vand med Smaanæt eller der stryges som andet Steds med Rejehov. I fjærnere fra Land liggende Lavvande fiskes der fra Baad; større Rejeformer fanges i Tejner, som ligner de ved Hummerfångsten brugte. Der var en Tid, da Østers stod i virkelig Ringeagt. Dette Fig. 187. Østersskrabning, synes for Nutiden mærkeligt og dog er det sikkert, at Ringeagten fandt sit Udtryk i Talemaaden »ikke en Østers værd«, saa at Fat- tigfolk endog søgte at vække Medlidenhed ved at sige, at de af Nød maatte tage til Takke med Østers. Men allerede i Slutningen af det attende Aarhundrede ændrede Smagen sig, saa at der i Aaret 1800 blev skrabet en Million Stkr. Østers paa de engelske Banker. Saa tiltog Efterspørgselen, og man naaede i et eneste Aar at iland- bringe 71 Millioner Østers. Dette hævnede sig. Østerbankerne blev, om ikke udtømte, saa dog medtagne i den Grad, at Østersskrabning Arthur Feddersen : Havet.