Købmandens Haandbog

År: 1915

Forlag: Milo'ske Boghandels Forlag

Sted: Odense

Sider: 671

Søgning i bogen

Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.

Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.

Download PDF

Digitaliseret bog

Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.

Side af 732 Forrige Næste
Ba Vare-Leksikon 100 Baandstager benævnes de lange, forholdsvis tynde og slanke Grene af et sejgt Ved saasom Pil eller Hassel, der benyttes i flækket Til- stand som Tøndebaand [uaf barkede og uflækkede: Løbe-Nr. 260, toldfri; flækkede eller afbarkede: Løbe-Nr. 271, 1 kg 0,6 Øre]. Bablah er Frugtbælge af forskellige Akaciearter og anvendes paa Grund af deres Garvestof- indhold til Farvning og Garvning; de frem- kommer oftest i itubrækket Tilstand [ogsaa knust eller malet: Løbe-Nr. 34, toldfri]. Bacon er en ogsaa her anvendt engelsk Benæv- nelse paa let saltet Flæsk af unge Svin. Det udføres som bekendt i stor Stil fra Dan- mark, pakkes flere hele Sider i samme Em- ballage, saakaldte Wrappers af Jutelærred med Tovomsnøring [Løbe-Nr. 28, toldfrit]. Baccæ er den latinske Benævnelse for Bær. Bagepulver kaldes forskellige Pulvere, der anvendes til finere Bagværk i Stedet for Gær for at faa Dejgen til at hæve. De bestaar hyppigt af tvekulsurt Natron og Vinsyre; ved at ud- røres i Dejgen fugtes de og udvikler derved Kulsyre, der bringer Dejgen til at hæves (sammenlign »Bruspulver«). Bagepulveret kan ogsaa være simpelthen kulsur Ammo- niak, det saakaldte Hjortetaksalt, der som Følge af den ved Bagningen fremkomne Hede forflygtiges og derved bringer Bag- værket til at hæves. Undertiden blandes de med Mel, Sukker, Kryderi etc. [bestaaende alene af toldfri Stoffer saasom tvekulsurt Natron, Vinsten, Hvedemel: Løbe - Nr. 3, toldfrit; med tilsat Sødme: Løbe-Nr. 241, 1 kg 24 Øre; med Tilsætning af andre told- pligtige Stoffer saasom Hjortetaksalt, Kry- deri: Løbe-rNr. 6, 1 kg 10 Øre]. Balata er en lignende Vare som Guttaperka og Kautsjuk, altsaa en indtørret Mælkesaft af forskellige tropiske Planter. Den udvindes særlig i engelsk og hollandsk Guyana og fremkommer som en graabrun marmoreret Masse. Den anvendes i stor Udstrækning til Fremstilling af Drivremme, de saakaldte Balataremme, der gærne bestaar af flere Lag sejldugsvævet Bomuldsstof, sammenklæ- bede og belagte med Balata [raa Balata: Løbe-Nr, 66, toldfrit; opløst (i Svovlkulstof el. lign,): Løbe-Nr, 68, 1 kg 20 Øre; B a- lataremme af svært Sejldug (naar Told- væsenet kan bedømme det anvendte Stof): Løbe-Nr. 140, 1 kg 19 Øre]. Baldrianrod er Rodstokken af den saakaldte Læge- baldrian, en fleraarig hyppigt forekommende Urt; den har en gennemtrængende ubehage- lig Lugt, der hidrører fra et Indhold af en æterisk Olie, og anvendes som Droge, idet den har en beroligende Indvirkning paa nervøse Lidelser [Løbe-Nr. 6, 1 kg 10 Øre; i malet eller skaaren Tilstand 10 pCt. Tillæg til Tolden]. Ballonflasker kaldes store næsten kuglerunde Glasbe- holdere med flad Bund og ganske kort Hals; de anvendes særlig som Emballage for Sy- rer og er som Regel beskyttede ved at være indsatte i en Vidjekurv med Halm, undertiden endog i dobbelt Kurv. De min- dre Balloner kaldes Demijahner [almindelige Ballonflasker af grønt Glas (ikke halvhvidt eller farveløst): Løbe-Nr. 58, 1 kg 4 Øre]. Balsamer. Foruden Harpikser og Gummier (og de saakaldte Gummiharpikser) har man de be- slægtede Balsamer, der bestaar af Harpiks, der er opløst i eller opslemmet i flygtige Olier. Terpentin er saaledes — selv om den almindeligvis ikke henregnes til Balsamerne — en Balsam, idet den bestaar af Kolo- foniumharpiks opløst i Terpentinolie. Af egentlige Balsamer skal nævnes Perubal- sam og Tolubalsam, Kopajvabalsam og Stor- aks; disse har særlig medicinsk Anvendelse. Modsat disse saakaldte »naturlige« Balsa- mer, der er Plantesafter, er de saakaldte »kunstige« Balsamer Præparater, der benæv- nes Balsamer paa Grund af deres balsamisk