Købmandens Haandbog
År: 1915
Forlag: Milo'ske Boghandels Forlag
Sted: Odense
Sider: 671
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
Ba
Vare-Leksikon
100
Baandstager
benævnes de lange, forholdsvis tynde og
slanke Grene af et sejgt Ved saasom Pil
eller Hassel, der benyttes i flækket Til-
stand som Tøndebaand [uaf barkede og
uflækkede: Løbe-Nr. 260, toldfri; flækkede
eller afbarkede: Løbe-Nr. 271, 1 kg 0,6 Øre].
Bablah
er Frugtbælge af forskellige Akaciearter
og anvendes paa Grund af deres Garvestof-
indhold til Farvning og Garvning; de frem-
kommer oftest i itubrækket Tilstand [ogsaa
knust eller malet: Løbe-Nr. 34, toldfri].
Bacon
er en ogsaa her anvendt engelsk Benæv-
nelse paa let saltet Flæsk af unge Svin. Det
udføres som bekendt i stor Stil fra Dan-
mark, pakkes flere hele Sider i samme Em-
ballage, saakaldte Wrappers af Jutelærred
med Tovomsnøring [Løbe-Nr. 28, toldfrit].
Baccæ
er den latinske Benævnelse for Bær.
Bagepulver
kaldes forskellige Pulvere, der anvendes
til finere Bagværk i Stedet for Gær for at
faa Dejgen til at hæve. De bestaar hyppigt
af tvekulsurt Natron og Vinsyre; ved at ud-
røres i Dejgen fugtes de og udvikler derved
Kulsyre, der bringer Dejgen til at hæves
(sammenlign »Bruspulver«). Bagepulveret
kan ogsaa være simpelthen kulsur Ammo-
niak, det saakaldte Hjortetaksalt, der som
Følge af den ved Bagningen fremkomne
Hede forflygtiges og derved bringer Bag-
værket til at hæves. Undertiden blandes de
med Mel, Sukker, Kryderi etc. [bestaaende
alene af toldfri Stoffer saasom tvekulsurt
Natron, Vinsten, Hvedemel: Løbe - Nr. 3,
toldfrit; med tilsat Sødme: Løbe-Nr. 241,
1 kg 24 Øre; med Tilsætning af andre told-
pligtige Stoffer saasom Hjortetaksalt, Kry-
deri: Løbe-rNr. 6, 1 kg 10 Øre].
Balata
er en lignende Vare som Guttaperka og
Kautsjuk, altsaa en indtørret Mælkesaft af
forskellige tropiske Planter. Den udvindes
særlig i engelsk og hollandsk Guyana og
fremkommer som en graabrun marmoreret
Masse. Den anvendes i stor Udstrækning
til Fremstilling af Drivremme, de saakaldte
Balataremme, der gærne bestaar af flere
Lag sejldugsvævet Bomuldsstof, sammenklæ-
bede og belagte med Balata [raa Balata:
Løbe-Nr, 66, toldfrit; opløst (i Svovlkulstof
el. lign,): Løbe-Nr, 68, 1 kg 20 Øre; B a-
lataremme af svært Sejldug (naar Told-
væsenet kan bedømme det anvendte Stof):
Løbe-Nr. 140, 1 kg 19 Øre].
Baldrianrod
er Rodstokken af den saakaldte Læge-
baldrian, en fleraarig hyppigt forekommende
Urt; den har en gennemtrængende ubehage-
lig Lugt, der hidrører fra et Indhold af
en æterisk Olie, og anvendes som Droge,
idet den har en beroligende Indvirkning paa
nervøse Lidelser [Løbe-Nr. 6, 1 kg 10 Øre;
i malet eller skaaren Tilstand 10 pCt. Tillæg
til Tolden].
Ballonflasker
kaldes store næsten kuglerunde Glasbe-
holdere med flad Bund og ganske kort Hals;
de anvendes særlig som Emballage for Sy-
rer og er som Regel beskyttede ved at
være indsatte i en Vidjekurv med Halm,
undertiden endog i dobbelt Kurv. De min-
dre Balloner kaldes Demijahner [almindelige
Ballonflasker af grønt Glas (ikke halvhvidt
eller farveløst): Løbe-Nr. 58, 1 kg 4 Øre].
Balsamer.
Foruden Harpikser og Gummier (og de
saakaldte Gummiharpikser) har man de be-
slægtede Balsamer, der bestaar af Harpiks,
der er opløst i eller opslemmet i flygtige
Olier. Terpentin er saaledes — selv om den
almindeligvis ikke henregnes til Balsamerne
— en Balsam, idet den bestaar af Kolo-
foniumharpiks opløst i Terpentinolie. Af
egentlige Balsamer skal nævnes Perubal-
sam og Tolubalsam, Kopajvabalsam og Stor-
aks; disse har særlig medicinsk Anvendelse.
Modsat disse saakaldte »naturlige« Balsa-
mer, der er Plantesafter, er de saakaldte
»kunstige« Balsamer Præparater, der benæv-
nes Balsamer paa Grund af deres balsamisk