Foranstaltninger Til Forebyggelse Af Ulykkestilfælde
Ved Brug Af Mekaniske Drevne Maskiner

151 at forsyne Maskinerne med Dæksler, som ikke kan aabnes, naar Maskinerne gaar, og ikke tillader, at Maskinerne sættes i Gang, naar de er aabne. Saa- danne Dækselkonstruktioner er omtalt under Bage- rier Side 142 og Chokolade- og Konfektindustrien Side 148. Ved Maskiner, hvor Materialet stoppes ned gen- nem en Aabning i den til en bred Tallerken om- dannede Ifyldningstragt, bør denne Aabning gøres saa lille, at en Haand ikke kan føres ned gennem den til Knivene. En særlig Fare frembyder de Maskiner, Hak- kemaskiner og Hurtighakker, der i Slag- terier og Pølsefabrikker anvendes ved den første Be- handling af Produkterne. Navnlig Hakkemaskinens Vuggeknive kan paa Grund af deres Størrelse og Opstilling være meget farlige. Hvor det er muligt, bør derfor de Sider af Hakkemaskinen, hvor der ikke arbejdes, beskyttes med Gitre, som kan være til at skyde op eller sammen og til Siden. Remførin- gen bør være absolut paalidelig, og naar Knivene er vuggede tilbage, maa Maskinen ikke kunne sættes i Gang. Selve Produktets Sammenskydning under Vugge- knivene bor allid ske med forsvarlige Træspader. Hurtighakker kan og bør fuldstændig overdæk- kes, og naar Remskiven, der driver Knivene, anbrin- ges sammen med Overdækningen som et Dæksel, der skal lukkes tilbage, naar Maskinen skal tømmes, kan Maskinen ikke aabnes, før Remmen er fort paa løs Remskive, og ikke sættes i Gang, for Overdæk- ningen er lukket.