Danmarks Spiselige Svampe; Deres Dyrkning Og Anvendelse
År: 1906
Forlag: Gyldendalske Boghandel - Nordisk Forlag
Sted: Kjøbenhavn og Kristiania
Sider: 32
UDK: 589.2
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
9
Velsmagende Mælkehat.
Lactarius deliciosus L.
Hatten rødgul, orangefarvet med mørkere ringfor-
mede Bælter, først hvælvet, senere flad og nedtrykt
i Midten, med Alderen blegere og ofte grønplettet.
Bladene af samme Farve som Hatten, ofte grønplet-
tede.
Stokken af samme Farve som Hatten, kort, glat,
tyndere nedad, først fyldt men bliver snart hul, skør.
Mælkesaften orangegul, ikke brændende.
Sporerne hvide.
Almindelig mellem unge Graner. Juli—November.
Spiselig og udmærket god men bør udtrækkes med
kogende Vand.