De Danske Sukkerfabrikker 1872-1888
År: 1888
Sider: 102
UDK: 061.5(489) Dan Gl.
Historie og Forsøgsnotater 1872-1888 samlede af W. A. Tufeim
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
TABEL 1 1. 1885
Gjennemsnit henholdsvis af alle 40 Forsøgsstykker og af 36 (med Udskydelse af de 4 ved Odense).
Gjennemsnit
af samtlige 40 Forsøgsstykker.
September Oktober
Varietet Sukker i Roen Kvotient Sukker i Roen Kvotient Centr. Roer pr. Td.L. Pund Sukker pr. Td.L. (af hevl. Roer)
hovlede Roer 95 % Saft revne Roer 95 % Saft hovlede Roer revne Roer høvlede Roer 95 % Saft revne Roer 95 % Saft Al- kohol- extrac- tion hovlede Roer revne Roer
1. Orig. Kl. Wanzleben 11.1 12.3 85.0 86.2 12.1 13.6 12.8 84.4 86.3 404.71 4915
2. Dippes verbesserte do 11.5 12.8 84.9 86.7 12.5 14.3 13.3 85.1 86.4 364.12 4574
3. Heines do. do 11.0 12.1 84.9 86.3 12.0 13.5 12.7 84.6 86.4 409.75 4879
4. Rabethge Éinbek do 11.2 12.3 85.3 85.9 12.2 13.7 12.9 83.7 86.0 388.84 4734
5. Dansk do. E. F 11.0 12.1 84.7 86.3 12.1 13.5 12.7 84.4 86.1 409.37 4920
6. Vilmorin Kyffhausen 12.1 13.3 84.2 86.1 13.1 15.0 14.0 85.0 86.8 322.46 4173
7. Do. blanche orig 12.1 13.6 85.5 87.2 13.3 15.2 14.2 85.4 87.5 315.11 4206
8. Simon Legrand f. con 10.5 11.5 83.4 85.0 11.2 12.8 11.9 82.5 84.2 410.46 4561
9. Do. blanche liåtive 10.3 11.5 81.4 84.3 11.1 12.7 11.8 82.6 84.1 413.23 4623
10. Dippes zuckerreichste 11.8 13.3 84.2 86.0 12.3 14.5 13.3 84.6 85.5 305.64 3856
Gjennemsnit 11.26 12.48 84.4 86.0 12.19 13.88 12.96 84.2 85.9 374.37 4544
Anmærkn. Da Analyserne ikke ere fuldstændige for September og Alkoholextraction ere Gjennemsnittene cerede saaledes, at Forholdet til de øvrige saavidt muligt ej forrykkes. for disse redu-
Gjennemsnit
at 36 Forsøgsstykker paa Lolland-Falster, Møen og Assens. 1
■s September Oktober
Varietet Sukker i Roen Kvotient Sukker i Roen Kvotient Centr. Roer pr. Td.L. Pund Sukker pr. Td.L. (af høvl. Roer)
hovlede Roer 95 % Saft revne Roer 95 % Saft hovlede Roer revne Roer høvlede Roer 95 % Saft revne Roer 95 % Saft Al- kohol- extrac- tion hovlede Roer revne Roer
1. Orig. Kl. Wanzleben 11.3 12.4 84.9 86.1 12.8 14.0 12.9 84.0 86.4 410.57 5038
2. Dippes verbesserte do 11.7 12.9 84.8 86.5 12.6 14.4 13.3 85.8 86.3 368.88 4672
3. Heines do. do 11.2 12.3 84.7 86.0 12.1 13.6 12.6 84.6 85.5 413.92 4963
4. Rabethge Einbek do 11.4 12.4 85.2 85.7 12.4 13.3 12.6 83.7 86.1 390.40 4838
5. Dansk do. E. F 11.1 12.2 84.5 86.0 12.2 13.6 12.7 84.3 86.2 412.07 5013
6. Vilmorin Kyffhausen 12.2 13.5 84.0 86.0 13.2 15.1 13.9 84.8 86.9 323.71 4219
7. Do. blanche orig 12.3 13.8 85.5 87.1 13.4 15.3 14.1 85.1 87.5 316.92 4254
8 Simon Legrand f. con 10.6 11.5 83.4 84.8 11.3 12.9 11.9 82.2 84.3 413.65 4634
9. Do. blanche håtive 10.5 11.7 82.4 84.4 11.2 12.8 11.8 82.3 83.7 417.52 4656
10. Dippes zuckerreichste 11 .9 13.4 83.9 86.0 12.7 14.7 13.5 84.4 85.5 306.44 3900
Gjennemsnit 11.42 12.62 84.3 85.9 12.34 13.97 12.93 84.1 85.8 377.56 4619
Anmærkn. Da Analyserne ikke ere fuldstændige for September og Alkoholextraction ere Gjennemsnittene for disse redu- cerede saaledes, at Forholdet til de øvrige saavidt muligt ej forrykkes.
— 59 —