De Danske Sukkerfabrikker 1872-1888

Forsøgene i 1887 (Tabel I—III). For Aaret 1887 begrænsedes Forsøgene til 4 Varieteter af udsøgt høi Udvikling, og disse prøvedes paa 20 Forsøgssteder. Interessen knytter sig mere end nogen- sinde især til Gebrüder Dippes verbesserte klein Wanzleben. Det er nu denne Varietet, der udelukkende anvendes i den danske Sukker- fabrikation. Resultatet af Forsøgene i 1887 viser i paafaldende Grad, hvorledes det be- kjendte Firma i Quedlinburg har forstaaet at føre denne Sukkeroe-Stammes Udvikling fremad i rette Spor. Den overgaar nu den hidtil i procentisk Indhold af Sukker uopnaaede Vil- morin blanche originale i Kvalitet (Fabrikations- værdi). Og paa samme Tid er det lykkedes at bevare Overlegenheden i kvantitativt Udbytte, saaledes at den giver over 40 Ctnr. — paa Lollands 10 Forsøgssteder endog 53 Ctnr. — større Udbytte pr. Td. Land end Vilmorin. — Den er i Kvalitet naaet saa langt ud over Stammoderen, Original Kl. Wanzleben, at Valget mellem disse ikke kan være tvivlsomt. — Stebnitzer-Roen staar baade kvalitativt og kvantitativt henholdsvis saa lavt, at det næppe har Betydning at underkaste den yderligere Prøve. Dansk Kl. Wanzleben er i 1887 udladt af Forsøgene, fordi der med den nuværende energiske Udvikling af Varieteterne i Udlandet fra Aar til Aar ikke mere kan tillægges Anden- haands-Arbeide nogen praktisk Værdi. Skal indenlandsk Frøavl give noget Resultat af Værd, maa den føres i et selvstændigt Spor. Den maa da gaa ud paa Dannelsen af akklimati- serede Varieteter, udviklede paa fuldkommen rationel Maade med særligt Hensyn til vort Klimas eiendommelige Indflydelse paa Sukker- roens Væxt og Modning. — I 1888 vil de første Forsøg paa Dannelse for danske Sukkerroer blive optaget i de aarlige Prøver af Varie- teterne , sammen med de mest fremragende udenlandske Varieteter. Til Slutning meddeles et Par Tabeller, A. og B., der giver samlet Oversigt over de 3 store Forsøg. Denne Sammenstilling har navnlig Interesse ved at vise Fi-emgangen i Udvikling og Overlegenheden af Gebr. Dippes verbesserte Kl. Wanzleben. - 87