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Handbuch Für Die Konserven Industrie; Zweiter Band
Handbuch Für Die Konserven Industrie; Zweiter Band
Forfatter: Eduard Jacobsen
År: 1926
Forlag: Verlagsbuchhandlung Paul Parey
Sted: Berlin
Sider: 1459
UDK: 664.8 Jac
Fabrikative Verwertung von Gemüse, Obst, Fleisch, Geflügel, Fisch sowie Herstellung von Gebäck-, Milch- und Eikonserven und Feinkostfabrikaten unter Berücksichtigung des für die Konserven-Industrie wichtigen Gemüse- und Obstanbaues.
Mit Darstellungen, Skizzen und Kostenanschlägen der dazugehörigen Fabrikbetrieb.
Mit 278 Textabbildungen und 6 Tafeln mit Originalplänen
Handbuch
für die
Konserven - Industrie
Konserven-Fabriken und den Konserven - Großbetrieb
Fabrikative Verwertung von
Gemüse, Obst, Fleisch, Geflügel, Fisch sowie Herstellung von Gebäck-, Milch- und Eikonserven und Feinkostfabrikaten unter Berücksichtigung des für die Konserven-Industrie wichtigen Gemüse- und Obstanbaues
Mit Darstellungen, Skizzen und Kostenanschlägen der dazugehörigen Fabrikbetriebe
Von
Eduard Jacobsen
Hamburg
Zweiter Band
Mit 278 Textabbildungen und 6 Tafeln mit Originalplänen
BERLIN
Verlagsbuchhandlung Paul Parey Verlag für Landwirtschaft, Garteaban und Forstwesen SW,, Hedemannstr. 10 u. 11 1926