Varme Og Kulde
Foredrag For Unge Tilhørere

49 lagt paa, og Vandet koger virkelig, som de, der ere nær ved Flasken, kunne overbevise sig om. Hvorfor? Fordi den Damp, som trykkede paa Vandets Overflade, er fortættet, og Kogningen begynder, naar Trykket er borte. Dersom man lagde mere Jis paa Flasten, vilde Vandet koge med mere Kraft, men det ydre Luft- tryk kande knuse den, fordi det ikke længer opveies af den indre Damps Tryk, der er meget svagt. (Krms- ningen fandt ikke Sted, fordi der var et lidet Hal i Flasken, man begyndte Forsoget ved Begyndelsen af det tredie Foredrag, da lykkedes det). Jeg kommer nu til Vanddampen. Paa disse Flasker see I Vandets to Bestanddele. Jeg vil nu forsi vise eder, at en af disse Gasarter er brændbar, den kaldes V a n d s to f. Min Medhjælper vil bringe os Vandstof, der virkelig er uddraget af Vand ved dets Decomposition, tilgiv mig dette lcerde Udtryk. Her har jeg Vandstof. Jeg tager den Cylinder, som indeholder det, vender Aab- ningen nedad, fordi Vandstoffet er overmaade let og derfor vilde undvige, dersom jeg ikke holdt det omvendt. Jeg bringer Ild hen til dette Vandstof, og J-see, hvad der skeer. Det er en brændbar Gasart; se, hvor den brænder med Flamme ved den aabne Ende af Cylinderen. Min Medhjælper vil bringe mig en anden Gasart, nemlig den anden Bestanddeel af Vandet: vort tjære Snurstof eller Livsluften, der med saadan Glands forbrænder de antændte Legemer, som man Varme og Kulde. 4