Begyndelses-Grunde til Naturlæren
Første Deel

Femte Meeting. 193 sagte Destillationer, for derved ot befries fra alle vand- agtige Deele, da erholdes et Fluidum af en meget berusende Kraft, en stærk og behagelig Lugt og Smag, _som fanger ved en langt ringere Grad af Hede end Vandet, bliver ei til Ji6 i Kulden, brænder med en blaae Lue nden Rog og Ssed, med et Ord: det be- kiendte BrcrndeviM/ Viingeist eller Alkohol, alt som det er mindre eller mere befriet fra de vandagtige Deele. Bestanddeelene af Alkohol ere Kulstof, Vand- stof og noget Vand. Til Sukkerholdige Materiers Gicering udfordre- notwendig, i) Suurstosgas eller den cmnosphærij?e Luft som indeholdende denne Gas, 2) en middel- maadig Varme fra xo til 15 Grader Reaumur, 3) og Vand. §- 215. Naar Viingeist eller Alkohol sorenes i lige Mængde meden concenkreretSvovelsyre(Vitriolsyre), eller enhver anden Syre, og Udsættes en sagte Destil- lmion, da erholdes et nyt mærkværdigt Product, som kaldes Aelnet' eller NavhthU. Samme har enegen behagelig Snrag og Lugt, er lettere end Viingeisten, er meget flygtig og foraarsager Kulde ved Bortdunsi- ningen; den er Yderst let antcrndesjg og brænder med en stærk Flamme, lader sig oplose i Viingeist og til- deelö i Vand. Dette ved Viingeist blandet med Sy- rer