Kortfattet Kemi

23 sig blande med Vand i alle Forhold. Den er paa Grund af den ringe Kraft, hvormed dens Bestanddele ere forbundne, et vore vigtigste Iltningsmidler. Den angriber heftigt alle organiske Stoffer (sml. 169; 179) og farver Huden gul. Den opløser næsten alle Metaller, undtagen Platin og Guld („Skedevand“)- Herved dannes salpetersure Salte, Nitrater, idet Metallet træder istedetfor Brint. Men da Kvælstof, Ilt og Brint ere temmelig løst forbundne i Salpetersyren, virker den Brint, der lier egenlig skulde frigjøres, paa en anden Del af Sal- petersyren og reducerer den, under Dannelse af Vand og lavere Kvælstofilter. Sædvanlig optræder derfor, naar Metaller (f. Ex. Kobber) opløses i Salpetersyre, en larveløs Luftart, Kvælstoftveilte, som indeholder 14 Vægtdele Kvælstof og 16 Vd. Ilt. Denne forener sig imidlertid yderst let med Ilt af Luften til røde Dampe af et højere Kvælstofilte (den s. k. Salpeterundcrsyré), som paa samme Mængde Kvælstof indeholder dobbelt saa megen Ilt, og som er meget giftig. I en Apparat, gom det, der tjente til Udvikling af Brint, overgydes Kobber- drejespaanei- med en Blanding af 2 Rf. Salpetersyre og 1 Rf. Vand. Flasken fyldes da strax med røde Dampe, idet det ud- viklede Kvælstoftveilte forbinder sig med Ilten af den i 1 lasken indeholdte Luft. Naar Luften i Flasken viser sig farveløs, kan Kvælstoftveiltet opsamles over Vand. Lukker man Mundingen af et saaledes med Kvælstoftveilte fyldt Cylinderglas under Vandet med en Glasplade, vender det og tager Glaspladen bort, saa fyldes det strax med røde Dampe af Salpeterundersyre. 32. Ammoniak er en stærkt og ilde lugtende Luft- art, der indeholder 14 Vægtdele Kvælstof og 3 Vd. Brint. Opløst i Vand danner den den s. k. „Salmiak- spiritus“. Den kan ikke dannes direkte af sine Be- standdele, men opstaaer paa mange Maader. Saaledes naar kvælstofholdige organiske Stoffer forraadne, eller naar de ophedes uden Luftens Adgang; ved næsten alle Forbrændinger i Luften, ligesom ved enhver Fordamp- ning af Vand i Luften, forener Luftens Kvælstof sig