Oversigt over vore Saltvandsfiskerier
I Nordsøen og Farvandene indenfor Skagen

136 Slethvarren. (Bothus rhombus Li) Dansk: Skjægge. Svensk: Slåthvarf. Tysk: Glattbutt. Engelsk: Pearl, kite, brett, bastard turbot. Fransk: La barbue. Længde: ca. 1—P/2 Fod. Oftest noget mindre og navnlig tyndere end foregaaende Art, hvilken den meget ligner; men Bentomene paa den farvede Side mangle ganske. Leg som foregaaende. Den er mindre søgt som Han- delsvare end Pighvarren. _______________________ Til denne Gruppe hører endnu tre Arter af Smaahvarrer, der af og til fanges hos os; de have alle Øjnene siddende paa den venstre Side, og Rygfinnen naar ligesom hos Pig- og Slethvarren trem foran Øjnene; de spille aldeles ingen Rolle som Næringsmiddel og skulle derfor ikke omtales nærmere, de ere: Arnoglossus laterna Walb., Lepidorhombus norvegicus Günth. og Zeugopterus punctatus Bloch. Anden Gruppe. Munden ligger ikke i Hovedets forreste Spids men noget bag ved denne. Tungen. (Solea vulgaris Quensll) Dansk: Tunge. Svensk: Såla. Tysk: Gemeine Seezunge. Engelsk: Sole, tongues. Fransk: Le sole commune. Hollandsk: De Tong. Længde: ca. 12— 15 Tommer. Tungen er mere langstrakt end vore fleste andre Flyndrefiske, har smaa Skæl, og den farvede (højre) Sides Brystfinne er udstyret med en stor sort Plet. Der fanges en Mængde i Kattegat af denne Fisk og de fleste udføres til Tyskland. — Den leger i Forsommeren og Æggene udklækkes i Vandets Overflade.