Lærebog i Chemien
Samlet og udarbejdet især til Brug for Efterslægtselskabets Realskole

173 beskyttet Rum i et Destillations Apparat, kaldes denne Proces den terre Destillation, hvorved Pro- dukterne ere af vegetabilste Stoffer: Vanddampe, Eddike- syre, Kranket Olie, fremdeles Gasarter, saaledes Kulsyre, Kulilteluft, begge Kulbrinterne og flere; af dyriske Stof- fer navnligen Ammoniak. Det Tilbageblevne er meer eller mindre reent Kul. Bliver Produktet af den toere Destillation atter decomponeret i sine Bestanddele, erhol- des 0, II, O, N. Blive de organiske Legemer ophe- dede ved fri Adgang af Luften, brænde de som oftest med Flamme. 5, At de sjelden kunne eftergjores ved Kunst. Chlorgas virker decomponerende paa organiske Legemer, idet Chloret derover dem Brint og danner Saltsyre, hvor- paa Chlorets blegende Virkning becoer; Kalium og Natrium decomponere ligeledes organiske Legemer. Fortyndet Svovlsyre giver ved Kogning med Gummi og Meelstof Druesukker. De koncentrerede og fortyndede Mineralsyrer virke forskjelligt paa organiske Legemer. I denne Deel af Chemien vllle vi gjennemgaae Lege- merne i folgende Ordert: 1, S y r e r n e og deres almindeligst bekjendte Salte, 2, M sk ene, 3, de ligegyldige Lege- mer. De sidste dele vi atter i a, Q.vælstoffrie og b, Qvæl- stofholdige Legemer. 1, Si)rerne og deres vigtigste Salte. Sukkersyre (Vralsyre). findes i Skovsyrens og flere Planters Safter i Forbindelse med Kali som Syresalt lvesukkersycet Kali. Oxalsyre kan er- holdes ved at oploft Syresalt -i Vand, neutralisere LPlosnin- gcn med kulsuurt Kali, behandle den med eddikesuurt Blyilte,