Smittefaren ved fælles Benyttelse af Brugsgenstande
og midlerne til dens Bekæmpelse

27 disse Forhold ikke forbavse, at man i en stor Del af Sam- fundet — navnlig de i økonomisk og kulturel Henseende lavere stillede Lag — ikke stødes ved at bruge Skeer og Gafler i Flæng, spise af samme Fad og drikke af samme Krus. Der maa imidlertid paa det bestemteste advares imod et saadant Fællesskab, der utvivlsomt befordrer Ud- bredelsen af smitsomme Sygdomme. Ikke mindst maa denne Advarsel gælde den desværre ret almindelige Uskik, at Barnepiger og andre voksne Per- soner, som skal give mindre Børn Mad, smager denne til med Barnets Ske eller for at prøve Madens Temperatur fører Skeen op til deres egne Læber, umiddelbart før den føres ind i Barnets Mund. Der kendes adskillige sikkert konstaterede Tilfælde af Smitteoverførelse ti) Børn ad denne Vej. Det lader sig selvfølgeligt i det daglige Liv vanskeligt gore at forbeholde hver enkelt Person sit særlige Eksemplar af de forskellige Spiseredskaber; men da disse Brugsgenstande jo som Regel er forfærdigede af Materialer og i Former (se Side 16 og 17), som tillader grundig Renselse ved simple Hjælpemidler, er Fællesbenyttelse fuldt forsvarlig, naar blot betryggende Renselse har fundet Sted mellem hver Persons Brug af dem. I sit eget Hjem kan man kontrollere dette, og skulde et Medlem af Husstanden vise Tegn paa Sygdom, kan ved- kommende jo forsynes med særligt mærkede Spiserekvisiter, som afvadskes for sig selv, eventuelt desinficeres.*) Udenfor sit Hjem og navnlig paa Restaurationer er man uheldigere stillet, idet man savner ethvert Kendskab baade til Spiseredskabernes nærmest foregaaende Brugere og til den mellemliggende Renselses Grundighed. Man maa erindre, at Sygdomskimene er usynlige, og at selv om en Genstand er ren at se og føle paa, er den derfor ikke med Sikkerhed smittefri. For at det overhovedet skal være muligt at føre nogen Kontrol med Renheden af Kopper og' Glas, er det nød- vendigt, at man ser disse i tør Tilstand, at man altsaa ikke nyder Drikkevarer, der serveres opskænkede. Nogen væ- *) Da soin anført forskellige smitsomme Sygdomme er fælles for Mennesker og Dyr, bør der altid forbeholdes Hunde, Katte og andre Stuedyr særlige Æde- og Drikkekar.