Planteverdenen I Menneskets Tjeneste

NYDELSESPLANTER 255 skæres i Tværskiver; de indeholder flere Alkaloider, Fedt samt Gar vestof. Den tredje Bestanddel af Betel kaldes i Europa og Nord-Amerika ofte Terra Japonica, under hvilket Navn saavel Gambir som Kateku benyttes som Garve- og Farvemiddel. Begge Dele er ind- dampede Afkog af tropiske Planter, Gambir-Busken og Kateku- Træet. Den førstnævnte (Uncaria gambir) er en klatrende Busk, som regnes til Krapfamilien (ligesom Kaffetræet). Den lever vildt og dyrkes i hele det sydøstlige Asien. Til F'remstilling af Gam- bir bliver Bladene og de unge Kviste skaarne af og kogte med Vand; Afkoget inddampes derpaa til Sirupstykkelse; ved Afkøling stivner det nogenlunde og eftertørres nu efter at være skaaret i Tærninger (2—3 Cm. i Størrelse) i Sol- varme eller paa kunstig Maa- de; i Stedet for som Tærninger fremstilles det ogsaa i store Blokke. Handelsvaren inde- holder 40 — 55 pCt. Garvestof og udføres til Europa og Nord- Amerika til finere Garvning af Læder. Kateku-Træet (Acacia catechu, Fig. 236) er en Aka- cie, som har hjemme i det tropiske Asien og Øst-Afrika. Kateku udvindes ved at koge Kærneveddet, der først er ble- ven befriet for Barken og den lysere Splint og hugget i smaa bitte Stykker, med Vand, ind- dampe Afkoget og tørre det; det forhandles gerne indpakket i Blade af et tropisk Træ, Dipterocarpus taberculatas, og kommer hovedsagelig fra Bag- indien. I Europa anvendes det til Brunfarvning af Bom- uld eller Silke, til Garvning Fig. 236. Blomstrende Gren af Katekutræet, tilvenstre en moden Bælg; stærkt formindsk. (Efter Berg & Schmidt). samt til Imprægnering af Tøjer, som udsættes for Fugtighed. Det virksomme Stof er en Syre, Katechin, der udgør omtrent Halvdelen af Handelsvarens Indhold. Det fremgaar af det her fortalte, at Beteltygningen er en ganske omstændelig Proces, hvortil adskilligt kræves. Langt enklere for- holder det sig med Tygningen af Kolanødder, som Negerne paa Afrikas Vestkyst er meget forfaldne til. Kolanødderne er Frøene af Kolatræet (Cola eller Sterculia aeuminata), et i det tropiske Vest- Afrikas Kystegne vildtvoksende Træ, der er beslægtet med Kakao-