Meyers Vareleksikon
Omfattende alle vigtige Handelsvarer, deres Forekomst, Fremstilling, Sammensætning, Kvalitetskendetegn, Anvendelse, Forfalskninger o. s. v.
Forfatter: K. Meyer
År: 1918
Forlag: Gyldendalske Boghandel
Sted: Kjøbenhavn
Udgave: TREDIE UDGAVE
Sider: 1064
UDK: 62(02) Mey Gl.
DOI: 10.48563/dtu-0000076
Under medvirkning af ansete fagmænd
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
Curcasolie
197
Cyanol
træ, Citrus vulgaris. De adskiller sig
fra de almindelige Pomeransskaller navnlig
derved, at de paa den indvendige Side kun
har meget lidt og tættere Marv end disse,
hvilken derfor ikke behøver at fjærnes, lige-
som de ogsaa har en behageligere og mere
krydret, bitter Smag. Ydersiden er smudsig
brunliggrøn, og den indvendige Side brunlig.
De kaldes ogsaa ægte eller brune til For-
skel fra de uægte eller grønne, som faas
af de ikke modne, endnu grønne Pomeranser
fra Middelhavslandene. Disse har en graagrøn
Farve og ligner ide foregaaende i Smag, uden
dog at være saa krydrede som disse. Da de
er langt billigere end de ægte Curaøaoskaller,
bruges de ofte i Stedet for disse; undertiden,
efter at være farvede, ogsaa til Indblanding
mellem dem. De smaa, umodne, ærte- eller
kirsebærstore Frugter gaar ogsaa hele i Han-
delen efter at være tørrede under Navn af
Fructus aurantii i m atari (Orange
peas; petits grains). De er i tør Til-
stand brungrønne eller sortgrønne, har en be-
hagelig, krydret Lugt og en lignende, men
meget bitter Smag og er meget haarde. De
benyttes navnlig i Likørfabrikationen bl. a. til
Fremstilling af Biskopessens.
Curcasolie, C i c i n o 1 i e, Pu r g e r nø d-
o 1 i e, Helvedesolie, Oleum inter-
na le, er en fed Olie, der faas af Frøene af
den til Vortemælkfamilien hørende Ja tro-
pha c ureas, der oprindelig hører hjemme
i Amerika, men nu dyrkes overalt i Troperne.
Olien, der udmærker sig ved sine stærkt af-
førende Virkninger, og som har en meget
ejendommelig Lugt, er gullig. Den finder en
Del Anvendelse i Uldspinderier, som Lampe-
olie, Smøreolie og i Sæbefabrikationen. Presse-
resterne er giftige; hidtil er Olien kun blevet
fremstillet i Lissabon.
Curcufeningult er et Tjærefarvestof,, der
gaar i Handelen som et brunrødt Pulver, der
er opløseligt i Vand med orangegul Farve, i
Alkohol med violet Farve, og som bruges til
Gulfarvning af ubejdset Bomuld. Et nærstaa-
ende Farvestof er Klorofeninorange.
Curcuma se Gurkemeje og Arrow-
root.
Curious, Handelsbetegnelse for de til Eu-
ropa indførte, kinesiske og japanske Kunst-
genstande.
Curry eller, som det i daglig Tale ved en
forvanskning kaldes, K a r r i, er en Kryd'deri-
blanding, der oprindelig kom til Europa fra
Ostindien, men som nu ogsaa fremstilles her.
Den indeholder Gurkemeje, hvid Peber, Cay-
ennepeber, Koriander, Muskatblomme, Inge-
fær, Kanel, Kryddernelliker, Kardemomme,
Sennep og Kommen, idet dog ofte et eller
flere af disse Stoffer udelades.
Curtldorbark, »indisk Bar k«, er en syd-
amerikansk Garvebark af usikker Afstamning,
der indeholder 20—34 % Qarvestof; den kom-
mer kun sjældent til Europa.
Cuserino, Cusirino, en Slags italiensk
Silke, der er dubleret ligesom Sysilke, som
den dog overgaar i Finhed, og som navnlig
anvendes til Silkekniplinger. Den groveste
Sort betegnes med G, derefter kommer F, U,
Z, A, B, C og D, hvilken sidste er den fineste
Sort.
Cushionringe se Cykler..
Cusire er fint spundet JRaasilke.
Cusparia se Angostura.
Cussac se Bordeauxvine.
Cutch se K a t e c h u.
Cutol, Aluminiumborotannat, er et mod for-
skellige Hudsygdomme anvendt Præparat, der
danner et lysebrunt, i Vand uopløseligt Pulver.
Cuts eller C o t s se Sengetæpper.
Cuttings, 1) en Slags grove Paklærreder,
der er vævede af Jute, 2) en tarvelig Kvalitet
af Jute.
Cuvée, egentlig Indholdet af et Gærkar.
C u v é e reservée som Tilføjelse til et
Vinmærke betegner, at der haves en større
Beholdning af dette.
Cuvette kaldes i Urfabrikationen den indre
Metalplade i Lommeure, som tjener til at be-
skytte Urværket.
Cwt, Afkortning for den engelske Hun-
dredweights, se Centner.
Cyanat = cyansurt Salt.
Cyanbrinte, Cyan vandstof, Blaasyre
(Blausåure; Hydrocyanic acid; Acide
cyanhydrique, Acidum hydrocya-
natum), danner i vandfri Tilstand en meget
flygtig, farveløs Vædske af bittermandelagtig
Lugt, som koger ved 27° og brænder med en
violet Flamme. Den fremstilles ved Destilla-
tion af en Blanding af fortyndet Svovlsyre og
Kaliumferrocyanid og Afvanding af Destilla-
tet med Kalciumklorid. Cyanbrinten benyttes
i Reglen i vandig Opløsning af forskellig
Styrke, til hvilken der for Holdbarhedens
Skyld, er tilsat en ringe Mængde Svovlsyre.
Den er yderst giftig og virker ligesom Ka-
liumcyanid, men muligvis endnu hurtigere end
dette. Den har tidligere været anvendt i Me-
dicinen, men erstattes nu af Bittermandel-
vand, i hvilket der findes 1 pro Mille Cyan-
brinte.
Cyanetum er den latinske Betegnelse for
et Cyanid, cyanbrintesurt (blaa-
s u r t) S a 11. — C. argentieum = S ø 1 v cy a-
n i d. — C. aurieum = Auricyanid. — C.
ferrico kalieum = Kaliumfer ricyanid.
—- C. ferroso kalieum — Kaliumferro-
cyanid. — C. hydrargyrieum = M e r c u ri-
cyan i d. — C. kalieum K a li urney a-
n i d. — C. zincicum = rrk c y a n i d.
Cyanguld-Kalium se K a) i u m au r i cy a-
n - d>
Cyanid se Cyanetum.
Cyanit, D i s t h e n, er et Mine;fåi,:<liestaa-
ende af Aluminiumsilikat, ligesom Andalusit.
Den krystalliserer i langstrakte Krystaller,
Farven er meget vekslende: blaa, grøn, gul,
rød med flere Nuancer. De søjleformede Kry-
staller spaltes let paa langs, Haardheden i
denne Retning er 5, vinkelret derpaa er
Haardheden derimod 7. Denne ulige Haard-
hedsgrad i de forskellige Retninger lader sig
let iagttage ved Hjælp af en Kniv, da man
med den er i Stand til at ridse Krystallen paa
den ene Led, men ikke paa den anden. Den
forekommer i ringe Mængde i Gnejs og Glim-
m.erskifer paa mange Steder i Tyrol, Bøhmen,
Schweiz, Vermland, Sibirien, Ostindien, Nord-
amerika o. fl. St. Blaa, gennemskinnelige
Sten blev tidligere slebne og solgte som
simple Safirer. Dens Haardhed er dog bety-
delig mindre end Safirens.
Cyanjærnkalium se Kaliumferri- og
-ferrocyanid.
Cyankalium se Kaliumcyanid.
Cyankviksølv se Merkuricyanid.
Cyanol er et Tjærefarvestof, der gaar i