Meyers Vareleksikon
Omfattende alle vigtige Handelsvarer, deres Forekomst, Fremstilling, Sammensætning, Kvalitetskendetegn, Anvendelse, Forfalskninger o. s. v.

Alsike 29 Aluchiharpiks havslandene og paa Himalaya voksende, til Natskyggefamilien hørende Mandragora. Den indeholder et narkotisk virkende Stof og har tidligere været anvendt paa samme Maade som Opium, ligesom den har spillet en stor Rolle i den middelalderlige Overtro. Tig. 10. Sanseviera Ehrenbergii, c. 1/15 nat. Størr, Alsike se K10 v e r f r 0. Alsol er Aluminiumacetotartrat. Det er et hvidt Pulver, der lugter svagt af Eddikesyre, eller farveløse Lameller. Langsomt, men fuld- stændig, opløses det i sin lige Vægt Vand. Det bruges baade i vandig Opløsning (mod Frostknuder og som Gurglevand) og som Salve. Alsophila se C i b o t i u m. Alstonin, C h 1 o r o g e n i n, er et af Barken af A1 s t o n i a c o n s t r i c t a udvundet Alka- loid, der danner et brunligt, i Alkohol og Kloroform opløseligt Pulver, som anvendes mod Tyfus. Altenburgerjord kaldes en Slags brændt Kalk, der i pulveriseret Tilstand benyttes til Polering paa samme Maade som Wienerkalk. Altilik se B e s h 1 i k. Altingiatræ, Rasamalatræ, faas af den l paa Java og Sumatra voksende Al tin gi a . excelsa. Vedet er haardt, brunt og vel- ; lugtende og benyttes meget som Gavntræ, j Det giver ogsaa S t o r a x (s. d.). Altpfeifer er Navnet paa en fin Tyrolervin. Altæarod, Radix Althææ, er Roden af i den til Katostfamilien hørende Læg e-S t o k- r o s e, Althæa officinalis. Planten er ' vildtvoksende i Syd- og Mellemeuropa og fin- des ogsaa, omend sjældent, i Danmark. Sær- ' lig udbredt er den langs Middelhavets og det sorte Havs Kyster og i Sydengland, men 1 navnlig i Persien, Afghanistan og Sydsibirien i er den meget almindelig. Den dyrkes i Syd- ' tyskland, Ungarn, Frankrig og Belgien. Sent paa Efteraaret graves Rødderne op, vadskes, I tørres og skrælles. Den bedste Vare udgør de større Birødder, idet Hovedrødderne meget ofte er træede. Ved Skrælningen fjærnes det graagule Korklag tilligemed de smaa Birød- ' der, hvorved Varen faar et ensartet hvidgult ' Udseende. Paa Overfladen ses hist og her : mørke Fordybninger, der skyldes de afskaarne Smaarødder. Paa Tværsnittet, der er hvid- ' gult, ses indenfor Periferien en fin lysebrun Linie (Kambium), der skiller Vedet fra Bast- laget. Rodens Længde er omtrent 20 cm, Tyk- i kelsen indtil 1,75 cm. Den bedste Vare er <5.jden bayerske; den franske og bel- gi s k e er af ringere Kvalitet. Foruden denne skrællede Altæarod kommer der ogsaa en uskrællet i Handelen: Radix Althææ na- tives. Den bestaar af de meget smaa og tynde Birødder og anvendes udelukkende til Veterinærbrug. Altæarod indeholder henimod 40 % Stivelse, 30 % Slim og c. 2 % Asparagin. Asken er rig paa Fosfater. Den har en flov, slimet Smag og er næsten uden Lugt. Det koldt tilberedte vandige Udtræk er slimet og farves livlig gult ved Tilsætning af Ammoniak eller Natronlud. Af et saadant vandigt Udtræk tilberedes ved Tilsætning af Sukker Altæasaft (Syru- p u s A11 h æ æ). Roden finder endvidere An- vendelse som Bestanddel af Brystte og Slimte samt til Fremstilling af Asparagin. Den i Han- delen gaaende »skaarne »Altæarod, hvis Over- flade er glat og Kanter er skarpe, er fremstil- let ved Skæring af Roden i fugtig Tilstand og derpaa følgende Tørring. Ved Skæring af den tørrede Vare bliver Overfladen derimod haa- , ret og Smaadelene mere uregelmæssige. Den ■ opbevares bedst i Træ- eller Metalbeholdere ’ med tætsluttende Laag, idet der maa drages Omsorg for. at Varen er fuldkommen tør, in- den den anbringes i Beholderen, da den i modsat Fald let angribes af Skimmelsvamp og derved bliver ubrugbar. Som Forfalskning af Varen forekom- mer undertiden en delvis uskrællet Rod, hvis Overflade er hvidtet med slemmet Kridt; naar man skyller Roden med saltsyreholdigt Vand og tilsætter rigeligt Soda (i Overskud) til den frahældte Vædske, fremkommer der i saa Til- fælde et hvidt uopløseligt Bundfald. Altæarod hører til de tidligst brugte Lægemidler; ud- vendig til blødgørende Omslag og indvendig i Form af Saft eller Te ved Forkølelser har den været anvendt allerede af Oldtidens og Middelalderens Læger. Altæasaft se Altæarod. Aluchiharpiks, Alouchiharpiks, Tiin- p i er en skør, udvendig lys, indvendig sort marmoreret Harpiks af bitter, aromatisk