Meyers Vareleksikon
Omfattende alle vigtige Handelsvarer, deres Forekomst, Fremstilling, Sammensætning, Kvalitetskendetegn, Anvendelse, Forfalskninger o. s. v.

Mixtura Mmeralvoks 674 mig eller Indhold af atmosfærisk Ferro- eller Mangano- ved Henstand udskilles Den egentlige Impræg- Magnesit eller Dolomit med Svovlsyre, hvil- ken Behandling foregaar i blyforede Behol- dere forsynede med Omrørere. Den saaledes fremstillede Kulsyre indeholder forskellige daarligt lugtende og smagende Stoffer, fra hvilke den maa befries ved en meget omhyg- gelig Rensning. I dette Øjemed ledes den gennem flere Beholdere, indeholdende Opløs- ninger af Natriumkarbonat, der tilbageholder muligt medreven Svovlsyre, af Ferrosulfat, der bl. a. tilbageholder muligt tilstedeværende Arsenforbindelser, og af Kaliumpermanganat, der tilbageholder organiske Forbindelser. Den saaledes rensede Kulsyre opsamles i en Gas- beholder, hvorfra den ved Hjælp af en Luft- pumpe kan pumpes ind i Saltopløsningen. Ofte benyttes ogsaa den i Handelen gaaende kom- primerede Kulsyre, der enten er fremstillet paa samme Maade eller ved Brænding af Koks eller Kalksten (se Kulsyre). Saltopløsningen tilberedes i indvendigt fortinnede Beholdere, der er forsynede med Omrørere og oftest ind- rettede til at kunne holdes afkølede med Is. I disse indpumpes noget Kulsyre, hvorefter en Ventil aabnes, saaledes at Kulsyren igen und- slipper og tager den i Vandet og i Beholderens tomme Rum værende atmosfæriske Luft med sig. Da den atmosfæriske Luft bevirker, dels at Vandet ikke kan optage tilstrækkelig Kul- syre, dels at denne, naar Forsendelsesbehol- deren siden igen aabnes, undslipper pludselig under stærk Opbrusning, maa man sørge for at bortskaffe den fuldstændigt, naar man vil fremstille et kulsyrerigt Vand, der efter Fla- skens Aabning vedbliver at holde fast paa Kul- syren og kun lader den langsomt undslippe, naar Flasken staar roligt hen. Af særlig Vig- tighed er det ogsaa at faa ethvert Spor af atmosfærisk Luft ud af Vandet, naar dette skal indeholde Ferro- eller Manganosalte, da selv et meget ubetydeligt Luft vil bevirke, at oxydet oxyderes og som brunt Bundfald. nering med Kulsyre finder derefter Sted ved et Tryk, der varierer fra 2 til 4 Atmosfærer for Flaskevand og fra 4 til 5 Atmosfærer for Sifonvand. Til Aftapning paa Flasker og Si- foner haves særlige Apparater, der tillader, at man forsigtigt kan lade Luften slippe ud af Be- holderen samtidig med, at Vandet strømmer ind, saa at det kun er en ubetydelig Del af Kulsyren, der slipper bort. Til Mineralvands- fabrikkerne er ofte knyttet Fremstilling af Bruslemonade, se Lemonade, og af masserende Vine, se Champagnevine. Mineralvoks se O z o k e r i t. Mink se Ilderskind og Nørz. Minofor se Br i t anniam et al. Mirabeller kaldes en Slags rødbrune gule, runde Blommer med en meget god Smag og fin Aroma, som navnlig dyrkes i Frankrig og Rhinlandene og bringes i Handelen baade i frisk Tilstand, tørrede og syltede. Den egent- lige Mirabel, Prunus cerasifera fra Tyrkiet bruges som Grundstamme til Podning af Blommer og Abrikoser (se ogsaa M y ro- bal a n e r). Mirbanolie se Nitrobenzol. Mirotræ er Vedet af den paa Ny-Zeeland voksende, til Taksfamilien hørende Podo- carpus f e r r ugine a, der naar en Højde al 18—20 m med et Stammetværsnit af 0,5— 0,6 m. I omtrent 2/.3 af Højden er Stammen lige og grenfri, og herfra udbreder Kronen sig næ- sten vandret med mørkegrønne, meget tykke, 2—3 cm lange og 4 mm brede Blade. Vedet er lyst til mørkebrunt, tæt, temmelig haardt og tungt, let bearbejdeligt, modtager en smuk Politur og er undertiden smukt masret. Det benyttes derfor i stor Mængde til Snedker- og Drejerarbejder og som Husbygningstømmer og anses for en af de værdifuldeste Træsorter fra Ny-Zeeland. Mishmish er den arabiske Benævnelse paa Abrikoser og benyttes særlig som Betegnelse for de fra Damaskus udførte, tørrede Abri- koser. Mlskal, M e t i k a 1, er en Vægtenhed i Per- sien = 4,6 g og i Tyrkiet Vægt for værdifulde Varer — 4,81 g. Mispel er Frugten af det i Europa baade vildtvoksende og dyrkede Mispeltræ, M e s- pilus germanica, der i vildtvoksende Tilstand sædvanlig optræder som en stærkt tornet Busk, medens denne i dyrket Tilstand ofte bliver træagtig og tornløs. Frugten er en Kærnefrugt, hvis Kød er melet, medens Kærne- huset er stenhaardt. Frugten bliver først spiselig, naar den har faaet Frost eller har henligget nogen Tid, saaledes at den er be- gyndt at gære. Vedet, der er rødlighvidt ind- til kødrødt, meget tæt og sejt, benyttes i Mølle- byggeriet samt til Snedker- og Drejerarbej- der og giver ogsaa meget godt Trækul. Af M espil us azarolus faas Azaroltræ (s. d.). Mispickel er en undertiden benyttet Benæv- nelse paa Arsen (s. d.). Missionste se M a t é. Mistelten (Mistel; MisfTet o e; Gu i) er en Snylteplante, af hvilken en Art, Vis- l bum,„er en stedsegrøn Busk, der mer i hele Europa. Den snylter paa | Træer, hvor den føide og Diameter. c ti mi a 1 forekomr Grenene _ _____ danner Buske af incrøTTln Bladene er modsatte, aflange og læderagtige, og Frugterne er hvide eller grønlighvide, kug- lerunde, ærtestore Bær. De frugtbærende Grene indføres til Skandinavien, hvor Planten er temmelig sjælden, og hvor de udgør en Ar- tikel i Blomsterhandelen, medens selve Frug- terne benyttes til Fremstilling af Fuglelini (s. d.). Mitin er en som Salvegrundlag og Kosmeti- kum anvendt Blanding af Mælk eller emulsio- neret Kasein og Lanolin. Mitis se J ærn. Mitisgrønt se Schweinfurt hergrønt. Mltsumata se Papir (japansk Papir). Mittelweier se El s as s e r vin e. Mittlers Grønt se Kr om gr øn t. Mixed Pickles eller Pickles er en Blan- ding af forskellige Frugter og Grøntsager, saa- som smaa Agurker, Løg, Snittebønner, Blom- kaal. Græskar, Meloner, undertiden ogsaa Vin- druer og andre søde Frugter, der er nedlagte i stærk Eddike med Tilsætning af spansk Pe- ber og undertiden andre stærke Krydderier. Varen stammer oprindelig fra Ostindien men tilvirkes nu overalt i Europa. Mixtura (= Blanding), er den latinske Be- tegnelse for flydende sammensatte Medika- menter, f. Eks. sur Mikstur (M. a c i d aA der bestaar af Svovlsyre eller Saltsyre op- løst i Vand og tilsat Frugtsaft, M. am ar a a I k a 1 i n a, der er et Afkog af Gentianerou, tilsat Soda og Hoffmannsdraaber.