Emil Chr. Hansen 5 Særtryk 1901-1909

20 skrevne Maade i Ølurt til almindeligt Lagerøl (14% Bal!.), som havde staaet i længere Tid og herved var bleven iltet. Naar For- søgene bleve anstillede i andre Vædsker, betegnes disse nærmere. En ikke ubetydelig Række blev udført paa Urtgelatine, der bestod af den nævnte Ølurt med 8 % Gelatine. Et tykt Lag var anbragt i en Freudenreich - Kolbe saaledes, at det frembød en skraa Flade. For at indskrænke Fordampningen og dog tilstede, at Luften kunde komme ind, og Kulsyren slippe ud, blev der paa Hættens Rør ved Hjælp af en Slange anbragt et lille S-formet Glasrør, altsaa en lignende Konstruktion som den tohalsede Pa- steur’ske Kolbe. Ogsaa i dette Tilfælde var Udgangspunktet unge, kraftige Celler; de anbragtes i Overfladepodestriber paa Gelatinen ved 25° C. og ved almindelig Stuevarme, uden For- nyelser; hver Række bestod altsaa kun af 1 Led. 1 de faa Til- fælde, i hvilke Forsøgene bleve anstillede paa anden Maade, omtales det i det Følgende. Analyserne udførtes efter de foran beskrevne Methoden Forsøgene i Næringsvædsker. I det Efterfølgende omtales Forsøgene med Sacch. Pastorianus I og den fra Aderhold’s og Wortmann’s Forsøg bekjendte Vin- gjærsvamp, Johannisberg IL Sacch. Pastorianus I. Hos denne Art er Temperaturmaximum for Knopskydningen i Ølurt omkring 34 og for Sporedannelsen i almindelig Gibsblok- kultur omkring 29° C. Af den nedenfor beskrevne Forsøgsrækkes Udgangspunkt blev der isoleret 1000 Celler. De dannede alle Vegetationer med Sporer, og det var ikke muligt at paavise spore- løse Celler i den Vegetation, hvormed Forsøget tog sin Begyndelse. Temperaturen var 32° C. I 2. Led fandtes .... 1 % konstant sporeløse Celler 14.- - .... 60% 17.- - .... 100% Disse Tal anføres kun som Exempler fra en enkelt Forsøgs- række for at give en Forestilling om den Bevægelse, der foregaar. De til forskjellig Tid anstillede Rækker vise vel kjendelige Sving- ninger i Henseende til Tallene; men fælleds for alle er det, at der i Begyndelsen kun optræder faa sporeløse Celler, og at disses Antal forøges, efterhaanden som vi naa op i de højere Led; efter 7 Døgns Behandling under de angivne Omstændigheder vare som Regel alle Cellerne sporeløse.