Emil Chr. Hansen 5 Særtryk 1901-1909
Forfatter: Emil Chr. Hansen
År: 1909
Sider: 98
UDK: TB Gl. 663.6 Sm
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
22
Endnu i 9. Led var der nogle sporedannende Celler tilstede.
Denne Art skilte sig overhovedet fra den foregaaende derved, at
der endog i de høje Leds Vegetationer i Reglen bestandig optraadte
nogle Celler af den sidstnævnte Kategori.
Ogsaa naar Dyrkningen oretages ved 37° C. og ved Tempera-
turer mellem 32 og 36° C. træder den sporeløse Varietet frem.
Ved 32—33° C. fandtes der dog i 20. Led endnu kun 4 % kon-
stant sporeløse Celler, altsaa et betydeligt ringere Antal, end efter
Behandlingen ved 36° C. Hvad der ovenfor er sagt om Sacch.
Pastorianus I angaaende Behandlingen ved højere og ved lavere
Temperaturer, gjælder ogsaa om denne Art.
De foregaaende Forsøgsrækker høre til dem, hvor der, som
det omtales i Beskrivelsen af Methoderne, blev overført en G-jen-
nemsnitsprøve fra det ene Led til det andet. Med nærværende
Art ere Forsøgene imidlertid ogsaa bievne udførte paa den Maade,
at der gjennem alle Leddene blev arbejdet med den hele Gjær-
masse saaledes, at kun den Gjæren dækkende Vædske ved hvert
nyt Leds Dannelse blev fjærnet og erstattet med ny Urt. I disse
Forsøg stod endvidere 1. Led 3 Døgn ved 36° og de følgende Led
hvert 2 Døgn.
1 2. Led fandtes.......V2 % konstant sporeløse Celler
14 .- - .......30%
16 .- - .......50%
I 13. - - .......90%
Som foran bemærket har jeg med hver af Arterne anstillet
flere Forsøgsrækker, men det vilde kun give Afhandlingen en uhel-
dig Bredde at anføre dem alle.
Forsøgene paa fast Næringsbund.
Fremgangsmaaden er beskreven p. 20. Forsøgene paa Urt-
gelatine ved 25° C., gave følgende Resultater:
Sacch. cerevisiæ I.
Efter 3 Maaneder et temmelig stort Antal konstant sporeløse
Celler.
Sacch. Pastorianus I.
Efter l3/i Aar ingen konstant sporeløse Celler.
Sacch. Pastorianus IL
Efter l3/< Aar et temmelig stort Antal konstant sporeløse Celler.
Sacch. Pastorianus III.
Efter l3/4 Aar meget faa konstant sporeløse Celler.