Haandbog i Sundhedspleje
FREMSTILLING AF MENNESKELEGEMETS BYGNING, LIVSVIRKSOMHED OG PLEJE

 72 ned i Spiserøret, er den uden for Viljens Indflydelse, idet Musk- lerne her er glatte. Ved hver Synkebevægelse sammentrækkes ogsaa Musk- lerne i den bløde Gane og Drøbelen, som derved hæves op og lukker af for Svælgets øverste Del; paa den Maade forhindres det, at noget af Føden slipper herop. — For at hindre, at Føden gaar ned i Luftrøret i Stedet for i Spiserøret, ligger der hen over Luftrørsaabningen en Bruskklap, Strubelaaget (se Fig. 73, %), der fortil er fastgjort ligesom ved et Hængsel, saa at det kan bevæges („klappe") op og i. Under Hvileforhold staar det halvvejs aabent, og Luften kan da frit passere ud og ind gennem Luftrøret; men hver Gang en Mundfuld Føde synkes, bliver det presset ned og lukker for Indgangen til Luftrøret, saa at ingen Føde kan gaa denne Vej („i den gale Hals“). Mavesækken. Umiddelbart efter at Spiserøret er passeret gen- nem Mellemgulvet, munder det ind i Mavesækken (Fig. 76, m og Fig. 77, p). Denne er et sækformet Organ af Form som en Pære, der med sin Længdediameter strækker sig fra Side til Side i Under- livet. Det brede Parti vender imod venstre Side, og her munder Spise- røret ind; mod højre smalnes Mavesækken stærkt af og fortsætter sig i Tarmen. — Organet ligger i Underlivets øverste Del lige under Mellemgulvet; det Sted paa Legemets Overflade, hvor man kan komme til at føle ind paa det, er „Hjertekulen" (d. v. s. det trekantede Parti under Spidsen af Brystbenet). Hos smaa Børn er Mavesækken omtrent lodret stillet, og dette er Grunden til, at forholdsvis smaa Aarsager kan forvolde Opkastninger hos dem. Væggen i Mavesækken er kun ^3 Centimeter tyk. Den be- staar ligesom Spiserørets Væg af to Lag; yderst ligger glatte Musk- ler og inderst en Slimhinde. Slimhinden er opbygget af de sæd- vanlige tre Lag (se Fig. 78): Inderst en Belægning af Epithelvæv (e), derefter et Mellemlag af stramt Bindevæv (d) og yderst et Lag løst Bindevæv (B), som knytter Forbindelsen mellem Slim- hinden og det udenpaa liggende Muskelvæv (?1). Fra Epithelvævet dannes en Mængde Kirtler, der har Form som simple, rørformede Indsænkninger (Fig. 78, /). Over store Dele af Maveslimhinden ligger de saa tæt, at der kun staar ganske smalle Skillevægge imellem dem. Der afsondres fra dem en for- døjende Vædske: Mavesaft. Foruden de egentlige Kirtler vil man ogsaa finde en Mængde Bægerceller (se Side 13) spredt i Epithel-